Раздел посвящен способам приготовления разнообразных ежедневных и праздничных блюд.Книги с рецептами лечебно-профилактического питания, различных стилей и систем питания (безглютенового, раздельного, вегетарианского и под.), а также с рецептами диет, направленных на набор или уменьшение веса, следует размещать в разделе Питание.
М.: Вече, 2003. – 233 с. – ISBN 5-9533-0045-X. Для любителей кулинарного искусства эта книга станет настоящим подарком. Собранные в ней рецепты позволят как молодым хозяйкам, так и умудрённым большим опытом, найти для себя такие блюда, которые соответствуют и вкусу, и желанию и возможностям. Воспользуйтесь советами и рекомендациями и Ваш стол будет не только красивым, но и...
Минск: Харвест, 2008. — 597 с. — ISBN 985-13-1301-7. В предлагаемую вашему вниманию книгу включено более 5000 разнообразных рецептов, которые наверняка придутся вам по вкусу. Блюда для праздников и будней, из овощей и мяса, рыбные кушанья, салаты и закуски, домашняя выпечка и консервирование, алкогольные и безалкогольные смешанные напитки. Книга станет вашим надежным...
М.: Рипол Классик, 2014. — 336 с. — ISBN: 978-5-386-07223-0. Распаковывая коробку с семейными ценностями, Элизабет Гилберт обнаружила в ней старую поваренную книгу, написанную ее прабабушкой. С наслаждением читая пожелтевшие страницы, она поняла, что здесь собраны не просто кулинарные рецепты, но и рецепты счастливой жизни. Теплые, остроумные рассказы прабабушки Джимы...
М.: 429 с. Предлагаемая книга была издана впервые в 1861г. Классика кулинарии. Книга содержит краткую биографию Е.И. Молоховец, таблицу перевода мер и весов, 1645 проверенных временем кулинарных рецептов и подробное оглавление. Книга переработана в 2001 году. Содержание: Предисловие. Супы. Принадлежности к супу. Соусы. Кушанья из овощей и зелени и разные к ним гарниры....
М.: Рипол Классик, 2010. — 967 с.: цв. ил. — ISBN: 978-5-386-02347-8. В "Энциклопедии кулинарного искусства" содержатся рецепты блюд на все случаи жизни: для будней и праздников, для домашнего приготовления и для активного отдыха на природе, для людей, любящих сытно поесть, и для тех, кто соблюдает диету, необычные рецепты кушаний для взыскательных гурманов и традиционные...
Автор неизвестен. - Выходные данные не приведены.
Разнообразие рецептов удовлетворит самый изысканный вкус. Каждая хозяйка найдет для себя блюда по силам. А ассортимент их так широк,что можно составить меню и праздничного обеда, и дружеской вечеринки, и романтического ужина.
М.: АСТ, 2010. – 782 с. — ISBN: 978-5-17-064594-7. Вы найдете рецепты приготовления разнообразных салатов, закусок, первых и вторых блюд из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, грибов и других продуктов. Также есть рецепты приготовления десертов и выпечки. Целый раздел посвящен рецептам приготовления постных блюд. Предисловие. Блюда, приготовленные в горшочках. Блюда,...
Интернет-издание с исправлениями и дополнениями анонимных энтузиастов от 2012 года. — На основе издания М.: Фирма Алеся, 1993. — 160 с. — (Польские хозяйки советуют). Из введения от авторов российских дополнений: "Эта книга об организации холостяцкого быта, о вкусных блюдах, о домашнем уюте и здоровом образе жизни, о том, как готовить быстро и весело, не теряя при этом чувства...
М.: Олма Медиа Групп, 2013. — 304 с. — (Шаг за шагом). — ISBN: 978-5-373-04731-9. Вы хотите быстро и без хлопот приготовить вкусные и аппетитные блюда для родных и дорогих гостей? Тогда эта книга — для вас! Вы держите в руках уникальный самоучитель по кулинарному искусству. В этой замечательной книге вы найдете: великолепную коллекцию простых и интересных рецептов блюд, которые...
Ижевск: Странник, 1991. — 18 с. Мы надеемся, что эта книга поможет в первую очередь начинающим хозяйкам, поскольку все рецепты в ней просты и не требуют больших затрат времени и продуктов. А если к тому же каждое приготовленное вами блюдо приправлено любовью заботой и вниманием, то результаты могут быть только положительными. Желаем вам приятного аппетита!
Компиляция 10-и книг. — Б.м., б.и., 2020. — 3007 с. Вильяма-Августа Васильевича Похлебкина (1923-2000) по праву называют "человеком-энциклопедией" и "кулинарным Менделеевым". В его творческом багаже более 40 книг и 600 статей, переведенных на 16 языков, в том числе на норвежский, венгерский и китайский. Востребованность его трудов и ныне остаётся высокой и повседневной во всём...
2-е изд. — Минск: Полымя, 1986. — 223 с. — ISBN: 3404000000-000. В книге приведены рецепты приготовления холодных закусок, салатов, первых и вторых блюд, соусов, разнообразных изделий из теста, а также сладких блюд и напитков. Содержание: К читателю. Правильно питаться — долго жить. Холодные закуски Салаты. Винегреты. Закуски из мяса, птицы. Закуски из рыбы. Заливные блюда,...
Автор неизвестен. — 2010. — (Кухня современной молодой хозяйки). Доступным и понятным языком описывается приготовление салатов, блюд из риса, рыбы, мяса и многих других. Одного омлета достаточно на одного человека, и поскольку сделать его так быстро, не стоит делать один большой на двоих. Так что в зависимости от того, насколько вы голодны, возьмите 2–3 яйца на человека....
Москва: Олма-Пресс, 2004. — 511 с. — ISBN: 5-94848-170-0. Предлагаемая книга была издана впервые в 1861г. Классика кулинарии. Книга содержит краткую биографию Е.И. Молоховец, таблицу перевода мер и весов, 1645 проверенных временем кулинарных рецептов и подробное оглавление.
Киев: Росава ЛТД, 1994. — 516 с. Рецепты и полезные советы, приведенные в книге, помогут овладеть мастерством приготовления вкусных и разнообразных блюд, рационально организовать домашнее питание. Издание рассчитано на широкий круг читателей
Skleněný můstek, 2015. — 70 с.: 15 ил. — ISBN 978-80-7534-023-8. «Либо смешиваете что попадется под руку, потому что „ку-у-шать хочется“, а времени нет. Либо складываете по известному рецепту, а вдруг оказывается, что одного чего-то как раз и не хватает для завершения. Либо вы уже все приготовили, но вас отвлекли на время, на расстояние, на другую кухню и, совсем уже...
М.: Рипол Классик, 2017. — 155 с. — (Кулинарные секреты). Издавна капуста ценится как за возможность широкого применения в кулинарии, так и за её полезнейшие свойства. Многие любят капусту в маринованном, солёном и квашенном виде. А как хороши зимние салаты, овощные ассорти и сочны заправки первых блюд! В этой книге собраны оригинальные рецепты простых и вкусных кушаний. Вы...
М.: Издательские решения, 2021. — 34 с. В книге собраны мои любимые салаты и закуски, чтобы помочь вам накрыть красивый и вкусный праздничный стол на ваше мероприятие! Готовьте с любовью!
М.: Издательские решения, 2021. — 60 с. Лучшие рецепты европейской кухни, от суфле с сыром до жюльена с грибами, первые, вторые блюда, закуски и десерты на любой вкус.
Харьков: Клуб семейного досуга, 2021. — 250 с. По результатам кулинарного конкурса мы отобрали лучшие рецепты наших читателей. Тысячи членов «Клуба Семейного Досуга» поделились своими коронными блюдами. Теперь ваши рецепты будут известны на всю Украину, а вы станете частью увлекательной гастрономической истории! В книгу вошли самые интересные, вкусные и простые в приготовлении...
М.: Издательские решения, 2021. — 196 с. Кто такая «люта чушка? Кого болгары называют «тыквенниками»? Существует ли сегодня легендарный коньяк «Плиска»? Это не рецептурник и не энциклопедия, а путеводитель по болгарским блюдам и напиткам. Большей частью в ресторанном ракурсе. Примеры страниц
SelfPub, 2022. — 53 с. В этой книге вашему вниманию представлены дикорастущие растения, которые могут использоваться в качестве различных специй. Эти растения можно встретить на территории Европейской части Российской федерации. Подберите рецепты для себя и вы сможете не только разнообразить собственное меню, но и удивить своих гостей. Более того, творчески подойдя к рецептам,...
SelfPub, 2023. — 379 с. Вопрос «Что, как и для чего мы едим?» всегда был и остается одним из самых актуальных. Правильное питание важная составляющая эффективной и успешной жизни. В книге переданы самые основные, объективные и необходимые знания из всех возможных источников в области питания и здоровья, известные на сегодняшний день, собранные мной за 20 лет глубокого изучения...
М.: Издательские решения, 2020. — 213 с. — ISBN 978-5-0050-2357-5. В этой книге я поделюсь с вами своим многолетним опытом в Кулинарном искусстве, раскрою все свои секреты, которые помогут вам готовить не только вкусную и полезную пищу, но и помогут вам получать удовольствие от самого процесса приготовления. Начнём!
ЛитРес: Самиздат, 2017. В написании этой книги мне очень помогли многочисленные письма читателей, вопросы, заданные на встречах и семинарах и даже отдельные реплики, подслушанные на рынках и в магазинах. Все они касались не только того как готовить, а, прежде всего, как выбрать то, из чего потом получится вкусное блюдо, а не варёная бумага. Чего греха таить, правильно выбрать...
Ridero, 2023. — 120 с. Что предпочитали на обед наши любимые писатели? Кто из них был гурманом и лакомкой, а кто равнодушным к еде? А для кого и вовсе главным было выпить? Как все это связано с их прозой и поэзией? Приоткроем завесу
Автор, 2023. — 50 с. : "Кето Кулинар: Вкусные Рецепты для Ускорения Метаболизма" - это ваш путеводитель в мире кетогенной диеты, способствующей активному обмену веществ и здоровому образу жизни. Откройте для себя богатство кулинарных идей, включая смузи, салаты, мясные и рыбные блюда, десерты и многое другое, которые не только удовлетворят ваш аппетит, но и поддержат ваш...
Автор, 2023. — 110 с. Хотите похудеть и восстановить жизненные силы, не прибегая к голодным диетам? Хотите открыть для себя ощущение вкусной еды, одновременно снижая вес и укрепляя свое здоровье? Средиземноморская диета отличается: основанная на веселье, это древний способ насладиться здоровой и вкусной пищей, который позволяет нам обрести более счастливое тело и более здоровую...
М.: Эксмо, 2024. — 658 с. — ISBN 978-5-04-195924-1. Все, что нужно знать, – это на какую букву ваш вопрос. Кулинарные термины, приемы, способы, кухонный инвентарь, этикет, история меню, рецепты мировых кухонь, все известные миру продукты, – вы найдете все это в самом точном словаре, созданном удивительным автором, историком и исследователем Вильямом Васильевичем Похлебкиным,...
Комментарии