Кулинария

Приспособление Salad Chef, выпускаемое компанией Genius, - это уникальное приспособление для приготовления салатов, блюд из овощей и фруктов и многого-многого другого! В этом сборнике рецептов вы ознакомитесь с рецептами множества вкусных и здоровых блюд, на приготовление которых с помощью Salad Chef уйдет совсем мало времени.

2-е изд. — Минск: Полымя, 1986. — 223 с. В книге приведены рецепты приготовления холодных закусок, салатов, первых и вторых блюд, соусов, разнообразных изделий из теста, а также сладких блюд и напитков. Содержание: К читателю. Правильно питаться — долго жить. Холодные закуски Салаты. Винегреты. Закуски из мяса, птицы. Закуски из рыбы. Заливные блюда, студни. Закуски из яиц....

М.: Рипол Классик, 2010. — 967 с.: цв. ил. — ISBN: 978-5-386-02347-8. В "Энциклопедии кулинарного искусства" содержатся рецепты блюд на все случаи жизни: для будней и праздников, для домашнего приготовления и для активного отдыха на природе, для людей, любящих сытно поесть, и для тех, кто соблюдает диету, необычные рецепты кушаний для взыскательных гурманов и традиционные...

Автор неизвестен. Большая кулинарная книга (сборник). Корейская кухня. О пряностях. Соусы. Супы. Фирменный рецепт. Блюда из овощей, картофеля и зеленых растений. По страницам старинных кулинарных книг. Блюда из говядины. Кухни народов мира. Куличи и пасхи. Салаты и винегреты. Холодные закуски. Новые рецепты.

М.: Вече, 2003. – 233 с. – ISBN: 5-9533-0045-X. Для любителей кулинарного искусства эта книга станет настоящим подарком. Собранные в ней рецепты позволят как молодым хозяйкам, так и умудрённым большим опытом, найти для себя такие блюда, которые соответствуют и вкусу, и желанию и возможностям. Воспользуйтесь советами и рекомендациями и Ваш стол будет не только красивым, но и...

Издательские решения, 2019. — 420 с. — ISBN 978-5-0050-9331-8. Эта книга — не попытка сказать новое слово в кулинарии, ибо упаси меня все боги, которых я выучила, тягаться с великими кулинарами прошедших веков и современности. Это не кулинарная книга, хотя структурирована она именно так и почти в каждом эссе есть рецепт, коих набралось почти 600. Эта книга о том, как Еда,...

М.: Рипол Классик, 2014. — 336 с. — ISBN: 978-5-386-07223-0. Распаковывая коробку с семейными ценностями, Элизабет Гилберт обнаружила в ней старую поваренную книгу, написанную ее прабабушкой. С наслаждением читая пожелтевшие страницы, она поняла, что здесь собраны не просто кулинарные рецепты, но и рецепты счастливой жизни. Теплые, остроумные рассказы прабабушки Джимы...

1990 г. Содержание: Салаты. Бутерброды. Первые блюда. Мясные блюда. Блюда из рыбы. Каши, запеканки, блюда из овощей. Изделия из теста. Напитки, мороженое, коктейли, квасы. Заготовки на зиму. Варенья. Приготовление компотов. Количество калорий, содержащихся в 100 г продуктов. Таблица перевода в граммы объемных мер.

Справочник по кулинарии "кулинарная книга 4.0". Когда что-то хочется, но не знаешь, что -- просто открой и посмотри рецепт (огромная база по приготовлению любых блюд).

Выходных данных нет. — 22 с. Здесь я собрала самые разнообразные кулинарные рецепты: Рецепты вкусных блюд из рыбы Рецепты овощных салатов на зиму Заготовки из грибов на зиму. Супер-рецепты приготовления блюд из грибов. Рецепты консервирования зеленого горошка.

В данной книге приводятся рецепты блюд, которые можно приготовить из общедоступных продуктов. Разделы книги: салаты, первые, вторые блюда, изделия из теста, напитки (алкогольные и безалкогольные коктейли), домашнее консервирование, полезные советы. В книге есть уникальный рецепт быстрого и очень лёгкого дрожжевого теста, как для сладкой выпечки, так и для выпечки с мясом и...

/ М. Лемнис, X. Витры М.: Фирма Алеся, 1993. – 160 с. – (Серия: «Польские хозяйки советуют»). Это компактная Кулинарная Книга для молодых и малоопытных. Например, - для студента, который вынужден жить в общежитии один; - молодой пары, которая снимает квартиру; - школьника, которому хочется сделать первый шаг в кулинарном искусстве; - холостяка, живущего отдельно и т.д. Для...

Издательские решения, 2019. — 170 с. В этой книге автор делится с вами своим многолетним опытом в Кулинарном искусстве, раскрывает все свои секреты, которые помогут вам готовить не только вкусную и полезную пищу, но и помогут получать удовольствие от самого процесса приготовления. Начнём!

Киев: Махаон-Украина, 2008. — 240 с.: ил. — ISBN: 966-605-794-8. Мы гордимся тем, чем мы занимаемся. Для нас книга всегда была мечтой и логическим продолжением видеодневника — воплощением наших взглядов, философии и умений. Только мы не делим их пополам, а умножаем любовь к кулинарии вдвое. У каждой из нас своя кулинарная история, которая сформировала нас как создателей...

Выходных данных нет. — 1861. — 513 с. Кухня есть также в своем роде наука, которая без руководства и если нельзя исключительно посвятить ей несколько времени, приобретается не годами, но десятками лет опытности, а этот десяток лет неопытности иногда очень дорого обходится, в особенности молодым супругам, и нередко приходится слышать, как в последствии времени расстройство...

Выходных данных нет. Завтрак — зарядка на целый день. Если тебе некогда: бутерброды "на скорую руку". Идеи для завтрака или ужина. Если тебе некогда: суп "на скорую руку". Если тебе некогда: торты "на скорую руку". Первые блюда. Рыбные блюда. Мясные блюда. Блюда из курицы. Приготовление голубцов. Капуста — разнообразие для гурманов. Закуски. Новогодние рецепты....

Минск: Харвест, 2008. — 597 с. — ISBN: 985-13-1301-7. В предлагаемую вашему вниманию книгу включено более 5000 разнообразных рецептов, которые наверняка придутся вам по вкусу. Блюда для праздников и будней, из овощей и мяса, рыбные кушанья, салаты и закуски, домашняя выпечка и консервирование, алкогольные и безалкогольные смешанные напитки. Книга станет вашим надежным...

Skleněný můstek, 2015. — 70 с.: 15 ил. — ISBN 978-80-7534-023-8. «Либо смешиваете что попадется под руку, потому что „ку-у-шать хочется“, а времени нет. Либо складываете по известному рецепту, а вдруг оказывается, что одного чего-то как раз и не хватает для завершения. Либо вы уже все приготовили, но вас отвлекли на время, на расстояние, на другую кухню и, совсем уже...

Издательские решения, 2018. — 70 с. — ISBN: 978-5-4493-5282-8. Автор этой книги Элина Флеш является опытным кулинаром, практикующим свое искусство готовить роскошные блюда более 10 лет. Элина несколько лет работала в ресторанном бизнесе и решила углубиться в написание кулинарных книг. Путешествуя по разным странам мира, она собирает рецепты «от Востока до Запада», практикует...

Харьков: Клуб семейного досуга, 2021. — 250 с. По результатам кулинарного конкурса мы отобрали лучшие рецепты наших читателей. Тысячи членов «Клуба Семейного Досуга» поделились своими коронными блюдами. Теперь ваши рецепты будут известны на всю Украину, а вы станете частью увлекательной гастрономической истории! В книгу вошли самые интересные, вкусные и простые в приготовлении...