Edinbourgh: Black & White Publishing, 2024. — 256 p. — ISBN 978-1785306433. From the Scottish islands with love, a treasure trove of recipes and folklore' - Diana Gabaldon, author of Outlander Fàilte, I'm Coinneach, the Hebridean Baker. Welcome to my Scottish kitchen. Mastering the art of Scottish baking is more than just perfecting shortbread, scones and clootie dumpling. It's...
М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981. — 112 с. В книге даны способы рационального использования хлеба в домашних условиях, приведены рецепты приготовления блюд и изделий из черствого хлеба. Рецептам предшествует рассказ об истории хлеба, технологии его производства, пищевой ценности, ассортименте хлебобулочных изделий. Для широкого круга читателей.
Интернет-издание, 2023. — 33 с. — (Ленивый кулинар). В этом сборнике вас ждет подборка наших любимых рецептов. Мы верим, что большинство из них, а лучше все, приживутся в вашем доме и станут по-настоящему любимыми.
М.: Планета, 1982. — 36 с. Тартинки с помидорами и сыром. Гренки с чесноком. Гренки с сыром и гренки с томатом-пастой. Суп крестьянский. Холодный суп. Запеканка со свеклой. Запеканка с морковью. Запеканка с изюмом. Яичница-глазунья с хлебом. Оладьи. Кисель из ржаного хлеба. Мусс хлебный. Торт бутербродный. Бабка с творогом. Сладкие сухари.
Интернет-издание. — 153 с. Кесадилья (кесадийя) (исп. quesadilla; от queso, «сыр» и tortilla, «тортилья») — блюдо мексиканской кухни, состоящее из пшеничной или кукурузной тортильи, наполненной сыром. Для приготовления кесадильи тортилья складывается пополам, наполняется сыром и обжаривается на жару либо во фритюре до полного расплавления сыра. Традиционно в кесадилье в...
М.: Рипол Классик, 2013. — 32 c. — (Азбука домашней кулинарии. Вкусно и полезно). — ISBN: 978-5-386-05124-2. Рецепты закусок из лаваша, представленные в данной книге, помогут вам в случае необходимости быстро и вкусно приготовить оригинальное блюдо, а также значительно расширить свой рацион. В традиционной кухне различных народов мира одним из самых популярных продуктов питания...
М.: Пищевая промышленность, 1979. — 112 с. В книге даны способы рационального использования хлеба в домашних условиях, приведены рецепты приготовления блюд и изделий из черствого хлеба. Рецептам предшествует рассказ об истории хлеба, технологии его производства, пищевой ценности, ассортименте хлебобулочных изделий, вырабатываемых в нашей стране. Книга адресуется широкому кругу...
Оформление художника А.П. Оныщука. — М.: Экономика, 1985. — 16 с. — (Посоветуем приготовить). ...хлеб является прекрасным продуктом, из которого можно приготовить самые разнообразные блюда, отличающиеся высокими вкусовыми качествами. С некоторыми из них читатель познакомится в этой брошюре. Гренки, закуски, бутерброды. Супы, бульоны с клецками. Запеканки, бабки, караваи. Торты,...
3-е изд., перераб. и доп. — М.: Агропромиздат, 1986.— 159 с.: ил. В книге даны способы рационального использования хлеба в домашних условиях, приведены рецепты приготовления блюд и изделий из черствого хлеба. Рецептам предшествует рассказ об истории хлеба, технологии его производства, пищевой ценности, ассортименте хлебобулочных изделий, вырабатываемых в нашей стране. Книга...
М.: Рипол Классик, 2011. — 275 с. Воистину безграничные возможности открывает кулинарам использование лаваша и готового теста. Ни одна хозяйка, опытная или начинающая, не откажется от почти мгновенного приготовления аппетитного завтрака для всей семьи — жареных и запеченных конвертиков и трубочек из лаваша с любой начинкой. Закрытые слоеные и открытые пироги — быстрые пиццы,...
М.: Рипол Классик, 2011. — 275 с. Воистину безграничные возможности открывает кулинарам использование лаваша и готового теста. Ни одна хозяйка, опытная или начинающая, не откажется от почти мгновенного приготовления аппетитного завтрака для всей семьи — жареных и запеченных конвертиков и трубочек из лаваша с любой начинкой. Закрытые слоеные и открытые пироги — быстрые пиццы,...
Ленинград: СМАРТ, 1990 — 7 с. Основой для предлагаемых блюд является чёрствый пшеничный или ржаной хлеб. Да, да, именно - чёрствый, тот, что нередко остаётся у нас в хлебницах. В 7-страничной брошюре представлены 14 рецептов блюд из хлеба: Запеканка со свеклой. Запеканка с морковью. Запеканка с изюмом. Сладкие сухари. Бабка с творогом. Кисель из ржаного хлеба. Бабка с яблоками....
Комплект открыток. — Планета, 1982. «Хлеб — всему голова!» — издавна говорили на Руси.В этих словах дань огромного уважения народа к хлебу, которое передается от поколения к поколению. Хлебосолами называют у нас радушных, гостеприимных людей. В этом определении особый смысл, потому что хлеб — не просто важнейший продукт питания,а нечто большее. Он — символ труда,...
М.: Рипол Классик, 2011. — 275 с. Воистину безграничные возможности открывает кулинарам использование лаваша и готового теста. Ни одна хозяйка, опытная или начинающая, не откажется от почти мгновенного приготовления аппетитного завтрака для всей семьи — жареных и запеченных конвертиков и трубочек из лаваша с любой начинкой. Закрытые слоеные и открытые пироги — быстрые пиццы,...
Белгород-Харьков: Клуб семейного досуга, 2014. — 320 с. — (Кулинария). — ISBN: 978-5-9910-2782- 3. (Формат RTF) Конвертики, трубочки, пирожки, рулеты, торты, десерты, запеканки, штрудели. Лаваш - это универсальный продукт и настоящая палочка-выручалочка для хозяек! Из него можно быстро и без лишних хлопот приготовить массу вкусных и разнообразных блюд. Можно до бесконечности...
Белгород-Харьков: Клуб семейного досуга, 2014. — 320 с. — (Кулинария). — ISBN: 978-5-9910-2782-3. Конвертики, трубочки, пирожки, рулеты, торты, десерты, запеканки, штрудели. Лаваш - это универсальный продукт и настоящая палочка-выручалочка для хозяек! Из него можно быстро и без лишних хлопот приготовить массу вкусных и разнообразных блюд. Можно до бесконечности...
М.: Рипол Классик, 2013. — 32 c. — (Азбука домашней кулинарии. Вкусно и полезно). — ISBN: 978-5-386-05124-2. Рецепты закусок из лаваша, представленные в данной книге, помогут вам в случае необходимости быстро и вкусно приготовить оригинальное блюдо, а также значительно расширить свой рацион. В традиционной кухне различных народов мира одним из самых популярных продуктов питания...