DC Thomson, 2024. — 116 p. Welcome to 100 Ultimate Cocktails - your comprehensive guide to the world of cocktails. Whether you're a seasoned connoisseur or a curious enthusiast, we hope this curated collection of exquisite drinks will help you find some holiday inspiration, demystify some of the techniques behind the mixing, and lead you on a path to your new favourite...
4-е издание значительно дополнено и исправленное. Собрано и сост. квасоваром-ученым химиком П.Н. Макаровым. — М.: тип. П.В. Бельцова, 1910. — 219 с. Кто из нас не знает, как и в каких условиях приготовляется покупной квас в различных квасоваренных заведениях не только в провинциях, но даже и в столицах. Часто это далеко от настоящей культуры и качества продукта и незнания их...
3-е, испр. и знач. доп. изд. книги «Приготовление плодовых и ягодных вин, медов, квасов и др. шипучих напитков» и «Производство искусственных минеральных, фруктовых и ягодных вод, квасов, медов, плодовых и ягодных вод и др. напитков». — СПб.: К.Л. Риккер, 1913. — 165 с. Плодовые и ягодные вина Приготовление плодовых и ягодных вин Добывание сока и подготовка его к брожению...
2-е, испр. и знач. доп. изд. книги "Производство искусственных минеральных фруктовых и ягодных вод, квасов, медов и др. шипучих напитков". — СПб.: Изд. К.Л. Риккера, 1913. — 576 с. Первое издание книги „Производство искусственных минеральных, фруктовых и ягодных вод, квасов, медов и других шипучих напитков и приготовление медовых и ягодных вин“ вышло в 1902 г. Во второе издание...
Clarkson Potter, 1995. — 64 p. The cocktail hour is back and today's home bartenders need a handy, up-to-date book just like this one--with instructions for mixing, shaking, blending, frothing, and stirring up more than 150 of the most requested drinks, including alcohol-free variations. 15 full-color illustrations.
Lansdowne Press, 1983. — 112 p. A professional cocktail barman is a highly-skilled tradesman, often with a repertoire of hundreds of cocktails. The home bartender, too, can develop his skills as a mixer to build up his repertoire of drinks - and his reputation as a host. Cocktails and Mixed Drinks provides a selection of more than 200 drink recipes. It also provides valuable...
Future Publishing Limited, 2024. — 132 p. Discover the latest cocktail trends, essential bar tools, and unique recipes like the new margarita twist. Elevate your drinking experience with tips on glassware, garnishes, and more.
Awaken school, 2022. — 80 с. Никакого лишнего «невидимого» сахара Простые и отработанные рецепты Спасение от жары Встретить подружку с Мохито, удивить ребенка молочным коктейлем без молока, порадовать тестя ананасовым квасом или просто идеи, с чем подавать наши десерты — в сборнике целых 33 идеи для ваших родных и близких Все напитки приготовлены без белого сахара и молочных...
М.: Рипол Классик, 2022. — 288 с. — (Бабушкины рецепты). Вино, старинные наливки, оригинальные настойки, восхитительные ликеры, нежнейшее пиво, утоляющие жажду крюшоны и согревающие в непогоду глинтвейны. Наши рецепты для любого времени года и для самых разных поводов к торжеству – от скромного в узком семейном кругу до многодневного свадебного или значительного юбилейного.
London: Ideal Publishing Union Limited, 1898. — 230 p. The chief intellectual want of the present generation is knowledge. There never has been so intense a thirst for Truth. Yet much of our present day instruction, especially on the true properties of our common articles of food and drink, is vague, indefinite, and defective. On the innocence and wholesomeness of our everyday...
М.: Экономика, 1983. — 168 с. В книге приводятся рецептуре и технология приготовления более чем 600 разнообразных смешанных напитков. Читатели узнают, из чего и как можно приготовить смешанные напитки, какие из них рекомендуется подевать в жаркое и холодное время года, к праздничному столу, для утоления жажды, что принято подавать к коктейлям и смешанным напиткам. Для удобства...
Vorwerk / Thermomix, 2013. — 55 p. Votre Thermomix est un vrai outil à tout faire ! En plus de préparer de succulents repas, il peut également vous délecter de près de 40 délicieuses boissons, chaudes ou froides, alcoolisées ou non, selon vos goûts et vos envies! Vous qui avez toujours rêvé de réaliser de superbes cocktails comme un vrai barman, ce carnet est l'objet qu'il vous...
New York, London: G.P. Putnam's Sons, 1919. — 222 p. Tea Coffee Chocolate Cocoa Milk and malted milk Egg drinks Lemon and lime Orange and pineapple Strawberry and raspberry Fruit drinks and cider Grape juice Ginger and ginger ale Fruit punches Invalid drinks Syrups Sundaes
Москва: Эксмо, 2018. — 320 с. — ISBN: 978-5-699-97978-3. Кофе давно стал символом бодрости и заряда для многих, у кого утро началось не с той ноги. А можете ли вы представить, что тот же самый кофе когда-то пили знаменитые ученые из эпохи Просвещения? Или вино, купить которое сейчас не составляет особого труда, в древние времена считалось напитком знати и элиты. "История мира в...
Москва: Сфера, 1990. — 18 с. В книге приведены подлинные рецепты тех самых напитков, которыми торговали вразнос еще во времена Ивана Грозного, тех самых напитков, вкус которых, мы позабыли так давно... Но ведь вспомнить его не так сложно! Практически все, приводимые ниже рецепты легко воспроизводимы, а их компоненты легко доступны, либо имеют современные аналоги. И если Вы любите...
М.: Типография M.П. Погодина, 1872. — 295 с. Справочная книга для тех, кто хочет знать что пьёт и для какой пользы. Необходимое руководство для буфетчиков, железных дорог, гостиниц, погребщиков и кондитеров по части приготовления хмельных спиртуозных и прохладительных шипучих напитков. Книга-сокровище для водочных заводчиков, виноделов, пивоваров, уксусоделов, квасников,...
6-е издание. — Петроград; Москва: Книгоиздательство М.П. Петрова,1916. — 84 с. Практическое руководство к быстрому и дешевому приготовлению различных домашних квасов, фруктовых и ягодных вод,морса, сиропов, эссенций, сидра, щербета, крюшонов, пунша, фруктовых, шипучих и обыкновенных, легких вин, искусственных минеральных вод, лимонадов и проч. Квасы. Крюшоны. Мед и медовые...
С.-Петербург: типография Ивана Бочкарева, 1865. — 90 с. В книге подробно рассказывается о производстве солода, выращивании хмеля, описана заводская технология производства пива. Рецепты мёда и кваса (а также кислых щей - разновидности кваса) Не желаете заменить пиво кислыми щами? Не знаете, что это такое? Открываем книжку и приготавливаем! Дельная книжка с...
М.: Центр творческого развития МГП ВОС, 1991. — 82 с. Книга предлагает, вам широкий выбор самых разнообразных горячих и освежающих домашних напитков: фруктовых и овощных, молочных, бродильных и пряно-ароматических, коктейлей и других. Специальная глава отведена напиткам для детей. Способы приготовления напитков просты настолько, что их легко может приготовить любой взрослый...
Lonely Planet, 2016. — 208 p. — (Lonely Planet Food). — ISBN: 978-1760340612. From the people who have been delivering trustworthy guidebooks to every destination in the world for 40 years, Lonely Planet's World's Best Drinks is your passport to the planet's best tipples and soft drinks. Quench your thirst with over 60 recipes including cocktails, delicate tea brews and zingy...
СПб.: Издание К.Л. Риккера, Типография Я. Трей, 1902. — 358 с.
Практическое руководство по производству искусственных минеральных, фруктовых и ягодных вод, квасов, медов и других шипучих напитков и приготовлению плодовых и ягодных вин. С иллюстрациями.
Cooking Book. — ABDO Publishing, 2014. — 35 p. — ISBN: 978-1-62403-501-2. Whip up the perfect snack any time with recipes from Cool Dips & Drinks! From a refreshing berry drink to a tasty seven layer dip, this book will have you wanting to try every recipe. Cooking food at home is fun and easy. You can make each dish just how you like it. Yummy dips and drinks make excellent...
СПб.: Невский проспект, 2004. — 160 с. — ISBN: 5-94371-259-3. В книге собрано более 600 рецептов горячих и холодных алкогольных и безалкогольных напитков. С помощью этой книги вы сможете приготовить самые разнообразные напитки: горячие и холодные пунши, глинтвейны, гроги, крюшоны, разнообразные коктейли и многие, многие другие. В книге даны не только рецепты, но и приведена...
Пер. с венг. — Корвина, 1978. — 40 с. — ISBN: 963-13-0620-8. Каково происхождение напитков, которые мы пьем каждый день, — кофе, чай, этот индийский «напиток богов», какао и популярная сейчас кока-кола? Как приготовляют соки, напитки с содержанием алкоголя из винограда или из кокосовых орехов в разных концах мира? Что происходит с молоком после дойки, прежде чем оно попадет к...
Выходных данных нет. — (Кулинария от А до Я). Предисловие. Безалкогольные напитки Какао и шоколад. Квас. Кисели. Компоты. Кофе. Молочные и кисломолочные напитки. Морсы. Тонизирующие и витаминные напитки из дикорастущих растений. Фруктовые и молочные коктейли и напитки. Чай. Алкогольные напитки Что и с чем пить. Глинтвейны и гроги. Домашние вина. Коблеры. Алкогольные коктейли....
Chronicle Books, 2013. — 117 p. — ISBN: 9781452124162. In this tasty little volume, wine and spirits expert Kara Newman offers 42 fail-safe recipes for making great cocktails in batches, proving that no host need ever spend the evening trapped behind the bar. With advice on measuring and conversion techniques, helpful hints on balancing flavors, and plenty of tips for preparing...
Донецк: БАО, 2013. — 288 с. — ISBN: 978-966-481-886-2. Еще в древние времена люди научились готовить различные напитки. Алкогольные и безалкогольные, холодные и горячие, тонизирующие и лечебные — их разнообразие безгранично. В этой книге представлены сотни разновидностей напитков, которые вы сможете приготовить самостоятельно. Их приготовление не отнимет у вас много времени, а...
Комментарии