Ленинград: СМАРТ, 1990 — 7 с. Основой для предлагаемых блюд является чёрствый пшеничный или ржаной хлеб. Да, да, именно - чёрствый, тот, что нередко остаётся у нас в хлебницах. В 7-страничной брошюре представлены 14 рецептов блюд из хлеба: Запеканка со свеклой. Запеканка с морковью. Запеканка с изюмом. Сладкие сухари. Бабка с творогом. Кисель из ржаного хлеба. Бабка с яблоками....
М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981. — 112 с. В книге даны способы рационального использования хлеба в домашних условиях, приведены рецепты приготовления блюд и изделий из черствого хлеба. Рецептам предшествует рассказ об истории хлеба, технологии его производства, пищевой ценности, ассортименте хлебобулочных изделий. Для широкого круга читателей.
М.: Эксмо; СПб.: Терция, 2005. — 64 с. — (Очень просто!). — ISBN: 5-699-03731-4. Тосты и гренки — весьма непритязательная, на первый взгляд, пища. Однако, добавляя к этим аппетитным подсушенным кусочкам хлеба другие, не менее аппетитные продукты, можно получить необыкновенно вкусные закусочные блюда. Уж не говоря о том, что гренки прекрасно дополняют вкус разнообразных супов,...
Комплект открыток. — Планета, 1982. «Хлеб — всему голова!» — издавна говорили на Руси.В этих словах дань огромного уважения народа к хлебу, которое передается от поколения к поколению. Хлебосолами называют у нас радушных, гостеприимных людей. В этом определении особый смысл, потому что хлеб — не просто важнейший продукт питания,а нечто большее. Он — символ труда,...
Комментарии