ЧерновиК, 2017. — 120 с. Это уже вторая книга Пьера Эрме на русском языке. Многие считают его лучшим кондитером в мире. Авторитетные издания называют его и "Пикассо кондитерского искусства" (Vogue), и "кондитером-провокатором" (Food&Wine), и "кондитером-авангардистом, волшебником вкусов" (Paris-Match), а еще "императором кухни" (New York Times). Пьеру Эрме удается создавать смелые...
М.: Эксмо, 2014. — 648 с. — ISBN: 978-5-93679-204-5, 978-1-4053-0337-8. Оригинальное название: The Cook's Book. Редактор Джилл Норман. Переводчики Евгений Кручина, А. Мороз, Анна Трудолюбова. Каждый повар собирает рецепты, которые нравятся лично ему, и именно с этими рецептами ему хочется поделиться с другими. В книге 18 талантливых шеф-поваров из разных стран Европы, Северной...
М.: Эксмо, 2016. — 336 с. — (Кулинария. Вилки против ножей). — ISBN: 978-5-699-83639-0. Вы когда-нибудь задумывались, что великие шеф-повара готовят у себя дома? В этой книге мы собрали по-настоящему великих шефов! Легендарные мастера кулинарного искусства: Ферран Адриа, Джейми Оливер, Гордон Рамзи – всего 33 великих шеф-повара, каждый из которых поделился с нами тремя...
Киев: Самміт-Книга, 2017. — 304 с. — ISBN: 978-617-7504-08-4. На украинском языке. В книге представлены кулинарные рецепты, выбранные лично Эктором Хименес-Браво, шеф-поваром с мировым именем, судьёй проекта "МастерШеф Украина". Супы, салаты, холодные и горячие закуски, блюда из мяса, птицы и рыбы, десерты, приготовленные по оригинальным рецептам, станут настоящим...
М.: Центрполиграф, 2004. — 95 с. — ISBN 5-9524-1091-Х. Всемирно известный кулинар В. В. Похлебкин предлагает читателям познакомиться с принципами приготовления и рецептами оригинальных супов, мясных и рыбных блюд, гарниров к ним и уникальных десертов, созданных самим автором экспромтом, без следования определенной, предписанной технологии. Содержание: Введение. От чего зависит...
М.: Ресторанные ведомости, 2017. — 159 с. — ISBN: 978-5-99081-192-8. "Фастфуд. Стритфуд. Едим без правил. 160 идей от трендовых шеф-поваров" - это книга рецептов гамбургеров, сэндвичей, роллов и других любимцев ресторанной публики. Блюда, представленные в книге, - хиты продаж в самых успешных ресторанах России. В этом коллекционном издании в отличном полиграфическом исполнении...
Clarkson Potter Publishers, New York, 1995. — 638 p. — ISBN: 0-517-70335-1. More than 1,600 recipes and variations – all the recipes from Entertaining , Quick Cook , Pies & Tarts , Hors d'Oeuvres , Quick Cook Menus , Gardening , Weddings , Christmas , and Menus for Entertaining are gathered together in a single volume. Thoroughly revised and updated, The Martha Stewart Cookbook...
Поварская книга. — Харьковъ: Тип. "Просвъщеніе", 1913. — 145 с.
Черно-белый скан.
В книге указаны способы, как приготовить разныя кушанья и закуски для рождественскихъ праздниковъ, св. Пасхи, масляной недели, званыхъ вечеровъ и обедовъ.
Книга содержит пронумерованных 19 разделов.
DK Publishing, 2015. — 352 р. — ISBN: 978-0241206881. This is a cookery course from the UK's much-loved cook. Let Mary take you from new cook to good cook or from good cook to great cook with Mary Berry's Cookery Course, now in paperback. With delicious recipes from soups, starters and mains to bread, puddings and cakes, you can master the foundations of cooking and build your...
М.: КоЛибри, 2022. — 320 с. — (Высокая кухня). Обновленное и дополненное издание знаменитой поваренной книги Йотама Оттоленги и Сами Тамими, ставшей классикой гастрономической литературы. В основе 140 эффектных, аппетитных и несложных в приготовлении блюд — от мяса, рыбы и роскошных салатов до восхитительных десертов и выпечки — лежат кулинарные традиции со всего мира, от...
Интернет-издание, 2010. — 410 с. Эта замечательная кулинарная книга – результат многолетней работы Д. Деркембаева в Германии – поваром высшей категории. Данияр Деркембаев (Danijar Derkembaev) – специалист по организации общественного питания, признанный кулинарный специалист торгово-промышленной палатой ФРГ. Д.Деркембаев не только ведет кулинарные разделы в немецких журналах,...
М.: Комсомольская правда, 2024. — 194 с. Лучшие рецепты для семейных обедов, сытных перекусов и щедрых праздничных застолий собрала в новой книге автор бестселлеров Елена Обухова. Ароматный домашний хлеб с хрустящей корочкой, салаты, в которые влюбятся гости, беляши и чебуреки для тех, кто очень проголодался, ну и, конечно, торты на любой вкус для сладкоежек. И еще очень много...
М.: КоЛибри, 2023. — 288 с. — (Высокая кухня). «Я не вегетарианец, и это важно подчеркнуть. Я упоминаю мясо и рыбу во вступлениях к рецептам, поскольку периодически о них думаю. Но это не значит, что мне их не хватает. Здесь я предлагаю вам десятки сытных, сбалансированных и питательных блюд — просто так уж вышло, что в них нет ни рыбы, ни мяса. Эта книга — итог моей...
М.: Этерна, 2018. — 256 с. — ISBN: 978-5-480-00371-0. "Я издал кулинарную книгу, где собрал рецепты моих друзей, как талантливых поваров-любителей, так и выдающихся профессионалов." Поль Пуаре.
Интернет-издание, 2021. — 101 с. Уникальное пособие, завоевавшее сердца уже двух тысяч семей! готовое меню на месяц рекомендации по составлению своего собственного сбалансированного меню более 150 рецептов на каждый день
Книга рецептов. — М.: КоЛибри, 2010. — 208 с. — ISBN: 978-5-389-00581-5. Знаменитый француз Жерар Депардье — прославленный актер, всеобщий любимец зрителей и артистический винодел. Личность многогранная, он открывает свой ресторан и пишет книгу Моя кухня . Депардье не просто собрал рецепты любимых блюд, но и изложил свою гастрономическую философию. Моя кухня — это превосходная...
Bloomsbury, 2011. — 408 р. — ISBN: 978-1408804407. Until now, home cooking has remained stubbornly out of touch with technological development but Heston Blumenthal, champion of the scientific kitchen, changes all that with this radical book. With meticulous precision, he explains what the most effective techniques are and why they work. Heston's instructions are precise and...
М.: Издательские решения, 2022. — 922 с. — ISBN 978-5-0056-0298-5. Ещё одна — по всей вероятности, безнадёжная — попытка, разобраться в такой сложной и запутанной теме — что же такое специи, пряности и приправы. Целью автора не являлось поставить последнюю точку в этом вопросе: он лишь попытался, в свойственной ему манере, привлечь (и — увлечь) как можно большее число...
Самиздат, 2016. — 138 с. Название книги «Авторские рецепты Романа Трусова» говорит само за себя. Издание включает в себя 65 уникальных рецептов, проиллюстрированных яркими фотографиями. Каждый рецепт содержит четыре составляющих – ингредиенты, технологию, слово автора и тонкости. Все эти особенности дают уверенность тому, кто решил приготовить предложенное блюдо – будто за...
М.: Ресторанные ведомости, 2012. — 314 с. В это уникальное коллекционное издание вошли самые интересные и оригинальные рецепты блюд от ярких и неординарных шеф-поваров и кондитеров всего мира - от Японии до США, от Италии до Швеции. За 5 лет, прошедших с момента выхода первого номера журнала CHEFART, в его портфеле собралась звездная коллекция имен, ресторанов и...
М.: Ресторанные ведомости, 2014. — 320 с. Во второй том этого уникального - как по содержанию, так и по исполнению - коллекционного двухтомного издания войдут самые знаменитые, интересные и оригинальные рецепты блюд от ведущих шеф-поваров и кондитеров всего мира. Здесь собрана ярчайшая звездная коллекция имен. ресторанов и гастрономических трендов. Авторами этого издания...
Издательские решения. — 358 с. — ISBN: 978-5-4490-1953-0. О чём же эта книга? Оставаясь верным своему стилю, автор решил не только (и – даже – не столько) описать свои рецепты, но предложить некий симбиоз кулинарного и литературного творчества, приглашая отведать не только обычной еды, но и вкусив также неких плодов эпистолярного жанра, с тем чтобы иной чересчур любознательный...
Ridero. — 55 с. — ISBN: 978-5-4496-9331-0. Изысканные салаты, вкуснейшие запеченные блюда из овощей, рыбы и мяса, куриные рулетики, овощное рагу, мидии со сливками и многое другое – от одних только названий уже начинают собираться слюнки и появляется желание пойти в ресторан. Но именно поэтому эта книга для Вас! Правильную, полезную и вкусную еду может приготовить каждый на...
СПб.: интернет-издание, 2014. — 49 с.
Санкт-Петербургский футбольный клуб презентовал кулинарную книгу, в которой представлены рецепты эксклюзивных блюд шеф-повара команды Камо Татевосяна.
М.: Эксмо, 2012. — 328 с. — ISBN: 978-5-699-55383-9. Мама и бабушка были первыми и самыми строгими учителями. А вот кулинарные университеты автор проходила заочно у… Елены Молоховец! Можно ли готовить по ее рецептам сегодня? Из какой же потребительской корзины можно доставать всех этих каплунов, рябчиков и омаров с лангустинами? Где, наконец, брать диких кабанов или тетеревов?...
Ridero.ru, 2015. — 229 с. Эту книгу сложно отнести к чисто кулинарному жанру, так как, здесь присутствуют и юмор, и байки, и серьезные размышления над жизнью, с экскурсом в историю, этнографию, фольклор, а также, в наше советское прошлое. С тем, чтобы читатель не только извлёк для себя пользу от кулинарных рецептов, но и… В общем: Восток – дело тонкое…
СПб: Питер, 2012. — 96 с.
Мучаетесь вопросом, что бы такого вкусненького и необычного приготовить на праздник? Хотите разнообразить ежедневное меню оригинальным рецептом? Наконец, хотите сделать изящный подарок близким?
Автор всегда готова поделиться своими уникальными рецептами! Читайте, готовьте, наслаждайтесь!
26 pages ebook There are some really delicious looking recipes and it’s always nice to have some new ones to try! Cheesecake Pancakes Parmesan-Dijon Chicken Pink Champagne Cupcakes Luscious Lemon Cheesecake Surprise Cupcake Cones Club Pasta Salad Grilled Buffalo Chicken Sticks Key Lime Pie Poke Cake Oven-Fried Picnic Chicken Fudgy Turtle Tart Apple-Pecan Crisp Buffalo Chicken...
Dorling Kindersley, 2021. — 264 p. — ISBN 9781615649983. A Weissman once said… "...can we please stop with the barrage of 2.3 second meals that only need 1 ingredient? I get it…we’re busy. But let’s refocus on the fact that beautifully crafted burgers don't grow on trees." Ironically this sounds a lot like he's trying to convince you to cook, but he's really not. Is this...
Перевод В. Селиванова. — М.: Фантом Пресс, 2001. — ISBN: 5-86471-254-Х. Если человек талантлив, то во всём. Пани Хмелевская — не исключение. Мало того, что пишет отличные и очень смешные детективы, слывёт грозой всех европейских казино, так ещё и кулинарка она редкая. Ну мало ли на свете женщин, умеющих готовить, возразите вы. Всё верно, но если уж женщина священнодействует у...
М.: Отдел дизайна, рекламы и PR компании S3, 2014. — 172 с. S3 — Single Source Supplies — крупнейший многопрофильный дистрибутор по трем направлениям бизнеса: устройства и аксессуары, электротехника, товары для дома и сада. История компании началась в 1997 году, и за это время S3 превратилась в крупнейшего федерального дистрибутора. Сила компании — в профессиональной команде, в...
Artisan, 2009. In the book every home cook has been waiting for, the revered Thomas Keller turns his imagination to the American comfort foods closest to his heart—flaky biscuits, chicken pot pies, New England clam bakes, and cherry pies so delicious and redolent of childhood that they give Proust's madeleines a run for their money. Keller, whose restaurants The French Laundry...
Пер. с англ. А. Конюховой. — М .: Эксмо, 2013. — 448 с. — ISBN: 978-5-699-58899-2. Несмотря на то что отношение к еде все время меняется, принципы качественной кулинарии, к счастью, нет. И чем больше вы о них знаете, тем меньше для вас остается загадок, тем быстрее вы можете готовить и тем проще самостоятельно изобретать и осваивать ноnые рецепты. Своей целью при создании этой...
Chronicle Books, 2014. — 368 p. Here's a cookbook destined to be talked-about this season, rich in techniques and recipes epitomizing the way we cook and eat now. Bar Tartine-co-founded by Tartine Bakery's Chad Robertson and Elisabeth Prueitt-is obsessed over by locals and visitors, critics and chefs. It is a restaurant that defies categorization, but not description: Everything...
Clarkson Potter, 2019. — 288 p. We all want to make and serve our loved ones beautiful food—but we shouldn’t have to work so hard to do it. With Half Baked Harvest Super Simple, Tieghan Gerard has solved that problem. On her blog and in her debut cookbook, Tieghan is beloved for her freshly sourced, comfort-food-forward recipes that taste even better than they look. Half Baked...
Издание автора, 2024. — 71 с. Уникальные рецепты блюд с быстрыми идеями приготовления. Все продукты были закуплены ещё на берегу вторым помощником капитана. Шёл второй месяц круиза. Пассажиры требовали от капитана познакомить их с шеф- поваром круизного лайнера. Женщины просили рецепты этих блюд. Они не верили, что все блюда приготовлены здесь на корабле из обычных продуктов....
М.: Отдел дизайна, рекламы и PR компании S3, 2015. — 176 с. S3 — Single Source Supplies — крупнейший многопрофильный дистрибутор по трем направлениям бизнеса: устройства и аксессуары, электротехника, товары для дома и сада. История компании началась в 1997 году, и за это время S3 превратилась в крупнейшего федерального дистрибутора. Сила компании — в профессиональной команде, в...
Интернет-издание, 2023. — 56 с. Уникальная технология «Из того же теста» или как приготовить более 20 разных по вкусу и текстуре куличей из одного и того же теста. Подходит как для ручного, так и для машинного замеса. Пасха — такой светлый праздник, уходящий корнями в далеко прошлое, когда семьи готовились к нему заранее... И сейчас, при всем ритме жизни и занятости так хочется...
М.: Эксмо, 2010. — 192 с. — ISBN 978-5-699-43105-2. Книга "Voila! Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд" представляет собой первые шаги в искусстве кулинарии. Джулия рассказывает об основах приготовления супов и соусов, овощей и мяса, пирожных и кремов, вариантах этих блюд, а также возможностях замены и исправлении ошибок. Книга эмоциональна и энергична на всем своем протяжении,...
Bloomsbury Publishing, 2017. — 272 р. — ISBN: 978-1408862377. In The Magic Fridge, the irrepressible culinary wizard Alex Mackay, who has taught at both Raymond Blanc and Delia Smith's cookery schools, reveals how to create easy and delicious stocks, sauces, butters, broths and preserves that you can keep in your fridge or freezer, ready to be turned into lunch, tea, supper or...
Quadrille Publishing, 2017. — 224 р. — ISBN: 978-1849499606. The fourth book from the 2 Michelin-starred chef, with over 100 amazing recipes for effortless home cooking. With two children and a busy professional life as a chef with restaurants in Cornwall, London and Dubai, Nathan knows how hard it is to juggle cooking for the family with a hectic work schedule. In his Home...
Renaissance Periodization, 2016. — 125 p. At RP, we’re known for what we do best; deliver to you, our awesome clients and customers, the very best of scientific diet and training practices. We’re always striving to stay at the cutting edge of scientific advances (that may have something to do with why half of our staff are college researchers and professors), all so that you can...
Dorling Kindersley, 2020. — 194 p. — ISBN 9780241435861. Having the opportunity to write another cookbook is such a huge honour and I have loved the process enormously. It has enabled me to try out new recipes, learn about unfamiliar flavours and spend lots of time doing three of my favourite things: cooking, writing and eating! I really hope you like the recipes and that this...
Race Point Publishing, 2013. — 384 p. — ISBN10: 1937994112. Taking something classic and giving it a new twist, An Apple a Day is a fresh, daily cookbook, filled to the brim with 365 apple recipes carefully selected to reflect the holidays, seasons, and months of the year (Pumpkin-Apple Soup in October; Grilled Turkey Burger with Apple-Chipotle Sauce in July), as well as...
DK Publishing, 2021. — 192 р. Baking with Mary Berry draws on Mary's more than 60 years in the kitchen, with tips and step-by-step instructions for bakers just starting out and full-color photographs of finished dishes throughout. The recipes follow Mary's prescription for dishes that are no fuss, practical, and foolproof—from breakfast goods to cookies, cakes, pastries, and...
DK Publishing, 2018. — 256 р. MasterChef amateurs' champions from the last decade choose 100 classic recipes and give each a twist. Take your cooking to the next level with these imaginative takes - some surprisingly simple - on time-honoured dishes. Try Ping Coombes' No-cook Pad Thai, Druv Baker's Pasta Primavera, Tim Anderson's Sticky Slow-cook Pork Ribs, Shelina Permalloo's...
New York: G.P. Putnam's Sons, 1916. — 574 p. The philosophy of Breakfast How to set the table The kitchen rubaivat Fruits Cereals Salt fish Breakfast meats Substitutes for meat Eggs Omelets Quick breads Raised breakfast breads Pancakes Coffee cakes, doughnuts and waffles Breakfast beverages Simple salads One hundred sandwich fillings
Dorling Kindersley, 2020. — 256 p. — ISBN 9781465499363. Reconnect with a more mindful way of cooking and spark your creativity. Giving a modern twist to age-old techniques, this book shows how to master 25 different cooking and preserving processes, from fermenting to cheese making, hot smoking to sourdough baking. Discover how to culture the perfect batch of sweet-sour...
Издательские решения, 2021. — 65 с. Рецепты завтраков! Рецепты обедов и ужинов! Рецепты перекусов! В этой книге собраны самые лучшие рецепты блюд завтраков, обедов, ужинов и быстрых перекусов, которым будет рада вся семья. Приводится множество кулинарных секретов, которые многие хозяйки собирают годами. Книга не только поможет приготовить полезные и вкусные кушанья, но и научит...
СПб.: Издательство Ивана Лимбаха, 2019. — 188 с. Книгу рассказов и рецептов повара Штефана Пауля категорически запрещается читать сидящим на диете, не имеющим доступа к качественным свежим продуктам и возможности готовить из них в свое удовольствие. Его книга вызывает резкое желание перестать есть, чтобы жить, и начать жить, чтобы есть. Штефан Пауль заражает оптимизмом....
Dorling Kindersley, 2008. — 258 p. — ISBN 9781405328043. I was employee number 53 at Google, and even though I really wanted the job I thought Larry and Sergey were crazy when they hired me. Sergey told me that Google would grow to be tens of thousands of employees. I laughed. “Some of the best restaurants in Palo Alto are all around you,” I said. “Go there.” Sergey said that...
DK Publishing, 2012. — 36 p. — ISBN 9781405370950. Mary Berry’s Complete Cookbook has been the reliable, trusted companion of home cooks for many years. But much has changed since it was first published. We lead busier lives, fulfilling greater dreams. We entertain less formally than in the past, but so much more comfortably, often in the warmth of a cosy kitchen where guests...
DK Publishing, 2011. — 256 р. Get cooking for friends with one of the best-known cookery writers in the UK, Mary Berry. We've moved away from formal dining to relaxed entertaining, enjoying meals around the kitchen table and easy-going buffets; here Mary Berry, in "Supper for Friends", has put together a collection of recipes perfect for such occasions. Whip up over 60...
Dorling Kindersley, 2020. — 256 p. — ISBN 9780241399774. Reconnect with a more mindful way of cooking and spark your creativity. Giving a modern twist to age-old techniques, this book shows how to master 25 different cooking and preserving processes, from fermenting to cheese making, hot smoking to sourdough baking. Discover how to culture the perfect batch of sweet-sour...
DK Publishing, 2016. — 258 p. — ISBN 9781465459510. 150 everyday recipe favorites from the star judge of the ABC series The Great Holiday Baking Show and the PBS series The Great British Baking Show. Cooking with Mary Berry covers a broad selection of recipes--brunch ideas, soups, salads, appetizers, mains, sides, and desserts--drawing on Mary's more than 60 years in the...
USA: John Wiley&Sons Canada, 2008. — 225 p. In the following chapters you will travel with me to Germany, Bavaria, Austria, and then finally back to Canada and the family table that I so dearly treasure. Each tip has been a culinary adventure that has taken my cuisine to new heights. The recipes in this book represents my year of apprenticeship in the grand hotels of Berlin, my...
New York, NY: Artisan Ed., 2013. — 257 p. — ISBN: 978-1-57965-467-2. In this, his first non-menu cookbook, the New York Times food columnist offers 100 utterly delicious recipes that epitomize comfort food, Tanis-style. Individually or in combination, they make perfect little meals that are elemental and accessible, yet totally surprising—and there’s something to learn on every...
Clarkson Potter, 2017. — 574 p. Tieghan Gerard grew up in the Colorado mountains as one of seven children. When her dad took too long to make dinner every night, she started doing the cooking—at age fifteen. Ever-determined to reign in the chaos of her big family, Tieghan found her place in the kitchen. She had a knack for creating unique dishes, which led her to launch her...
VJJE Publishing Co., 2005. — 132 pages. Apple Strudel Apple Tart With Licorice Sauce Asparagus And Ham Sauce Bahamian Grilled Chicken Bahamian Lamb Curry Baked Alaska Banana Bread Pudding Banana Bread Banana Stuffed Chicken Bean & Sauerkraut Soup Beaufort Stew Beef Stewed In Beer Beef With Dill Sauce And Horseradish Crust Beets And Apples In A Balsamic Vinaigrette Bermudian...
СПб.: Литео, 2017. — 120 с. Эта книга - намного больше, чем просто сборник рецептов затейливых блюд. Это рассказ о том, как просто стать счастливыми, о том, насколько Жизнь - вкусная штука. Такая аппетитная, ароматная с хрустящей корочкой. Книга про то, что мы сами способны создать из своей жизни настоящий деликатес, просто взглянув на нее под другим ракурсом.
Интернет-издание, 2024. — 66 с. Ведь мы знаем главный секрет – просто довериться хедлайнеру в мире здорового питания Сергею Леонову и наслаждаться, удивляться, вдохновляться! За эту разработку Сергею такую премию бы дать, но лучше - начать готовить уже сейчас! Можно даже детям. И даже – нужно! «Овощная десертация» гайд для тех, кому важно получать вкусовое и эстетическое...
DK Publishing, 2011. — 260 р. — ISBN 9781405373494. Do you want to cook fantastic food, but feel your kitchen skills aren't up to scratch? Let Mary Berry take you back to culinary basics and give you the confidence to succeed. Pick up fundamental techniques to create a range of delicious starters, mains, desserts and breads, taking you from start to finish, and explaining...
DK Publishing, 2015. — 260 р. — ISBN 9780241201718. Mary Berry's kitchen favourites: informal everyday recipes for family and friends. Whip up delicious family-favourites in half an hour or less with Mary BerryNo time to cook? Want to whip up magic on a plate for your family in half an hour or less? Mary Berry's Kitchen Favourites will get you cooking with one of the best-known...
Absolute Press, 2018. — 272 р. In this beautiful new book, Jack Stein combines his culinary experience from working in restaurants around the world and his passion for British produce to create 100 dishes to enchant and entice home cooks. From dishes such as chilli crab (using the very finest Cornish crab) and Szechuan-style pigeon to hot and sour Sumatran soup and XO clams,...
Интернет-издание, 2025. — 69 с. Этот сборник я создала для каждого своего читателя и собрала в нем 40 домашних рецептов, пропитанных семейными традициями и добрыми детскими воспоминаниями. Хотели бы вы сейчас вернуться в то время, когда собирались за общим столом, пили чай, ели самый вкусный мамин пирог и ощущали тепло каждого мгновения вместе? Со сборником коллекции домашней...
Dorling Kindersley, 2009. — 258 p. — ISBN 9781405340199. Mary Berry`s Traditional Puddings and Desserts: Gorgeous Classic Recipes to Treat Family and Friends.
Dorling Kindersley, 1984. — 192 p. — ISBN 9780863181405. Profusion on the cookery book shelf can lead to confusion when it comes to planning a menu for a dinner party. Prue Leith, to whom this kind oforganization has long been second nature, shows how easy it can be. ‘The main thing to remember about having people for dinner is that your friends are coming to see you, not to...
Thomas Nelson, 2002. — 224 p. — ISBN: 978-1-401605-04-4. Chicken and Dumplings, Fried Green Tomatoes, Cornbread, Collard Greens, and Sugared Pecans! By any measure, the Blue Willow Inn in Social Circle, Georgia is as southern as you can get. Proprietor Billie Van Dyke says that no one is allowed to leave hungry, and certainly no one should after feasting on a variety of...
Raven Hawk Publishing, 1998. — 135 p. When making the jar mixes as a give, it's nice to put the lid on the jar and tie a pretty ribbon or some raffia around the lid. You should add a personalized label with the title and instructions for finishing the recipe. As an added touch, I like to tie a wooden spoon to the jar, too. Another nice way to present them as a gift is with a...
Dorling Kindersley, 2010. — 228 p. — ISBN 9781405364126. For people who want new, quick, and easy family-pleasing recipes,Everyday Easycookbooks maximize the quality of everyday cooking with minimum effort. 30-Minute Dinnersincludes recipes that use readily available ingredients and are simple to prepare, from quick and hearty salads and soups, to fuss-free meals, and express...
Издание автора, 2023. — 200 с.: ил. Авторы книги — известные персоны в области кулинарного искусства, фуд-стайлинга и фуд-фотографии. Они представляют рецепты блюд (от простых до изысканных), обязательным ингредиентом которых является яйцо. Предельно лаконичное и точное описание технологии приготовления блюд разных стран мира позволит с легкостью воплотить их в жизнь даже...
Интернет-издание, 2024. — 20 с. Сборник авторских рецептов из батата от Елены Брянцевой, дипломированного нутрициолога, коуча по интегративному питанию. Вкусные рецепты и полезная информация про сладкий картофель
Интернет-издание, 2024. — 9 с. Сборник авторских рецептов из овощей "Вкусы осени" от Елены Брянцевой, дипломированного нутрициолога, коуча по интегративному питанию. Вкусные рецепты и полезная информация: салаты, рагу, ризотто и др.
Интернет-издание, 2024. — 43 с. Сборник авторских рецептов от Елены Брянцевой, дипломированного нутрициолога, коуча по интегративному питанию. Закуски и салаты, горячие блюда, десерты и напитки.
Интернет издание, 2024. — 120 с. Идеальное решение для тех, кто ценит своё время и здоровье. Разнообразие на каждый день: Вы получите 45 простых и вкусных рецептов с высоким содержанием белка, которые легко впишутся в вашу повседневную жизнь. Экономия времени Забудьте о долгих поисках идей для меню — всё уже продумано за вас! Доступные ингредиенты Все блюда готовятся из простых...
DK Publishing, 2011. — 256 р. — ISBN 9781405373517. Mary Berry's kitchen favourites: informal everyday recipes for family and friends. Whip up delicious family-favourites in half an hour or less with Mary BerryNo time to cook? Want to whip up magic on a plate for your family in half an hour or less? Mary Berry's Kitchen Favourites will get you cooking with one of the best-known...
Интернет-издание, 2024. — 12 с. Сборник авторских рецептов для барбекю от Елены Брянцевой, дипломированного нутрициолога, коуча по интегративному питанию. Все, что важно знать о здоровом приготовлении блюд на гриле.
Киров: Дом печати Вятка, 2024. — 196 с. — ISBN 978-5-4470-0688-4. Издание для досуга. Быть женщиной. Фотограф Катя Каплар, автор бестселлера «Жизнь как праздник», умеет находить красоту в простых продуктах и творить сказку своими руками. «Хочу, чтобы книга открыла читателю глаза на то, что рядом. Помогла полюбить свой край, научила любить путешествия, пусть даже на велосипеде,...
Dorling Kindersley Ltd, 2010. — 402 p. — ISBN 9781405351706. To eat is to live and to eat well is to live better. This is my mantra and has never been far from my mind over the last few years whilst on the incredible MasterChef journey. To be involved in MasterChef and all its offshoots has been an extraordinary experience for me personally as a judge, and I think I can say it...
Chronicle Books, 2014. — 288 p. — ISBN 978-1452135076. My Little French Kitchen: Over 100 Recipes from the Mountains, Market Squares, and Shores of France The world fell in love with Rachel Khoo through her cookbook and television show The Little Paris Kitchen, and immediately began to covet her Parisian lifestyle, fashion sense, and delicious recipes. In My Little French...
Clarkson Potter, 2022. — 502 p. — ISBN 9780593232552, 9780593232569, 0593232550. More than 120 all-new recipes that will leave everyone feeling good, from crowd-pleasers with a healthier twist to family favorites you can rely on every day—from the New York Times bestselling author of Half Baked Harvest Super Simple. Balanced. Bold. Beautiful. The millions of fans of the Half...
Clarkson Potter, 2024. — 288 p. 120+ recipes for delicious, soul-warming comfort food... and getting it ready in a hurry—from the author of Half Baked Harvest Every Day. Colorful. Convenient. Comforting. Mega-bestselling author Tieghan Gerard is busier than ever—always creating recipes, taking photographs, and collaborating with friends. In her fourth cookbook, she returns with...
Перевод с английского О. Ивенской. — М.: Эксмо, 2020. — 320 с. Иногда все, что вам нужно, ─ это капля вдохновения, и привычная рутина на кухне превращается в искусство. Жанин Донофрио не понаслышке знает, как создать правильную атмосферу во время готовки, чтобы ваши блюда вызывали эстетическое наслаждение и недетский аппетит. В своей книге она научит вас готовить быстрые и...
ЛитРес, 2023. - 112с. Шарлотка с яблоками, пирог на кефире, песочный пирог… - самые популярные рецепты, которые просто обязательно должны быть в арсенале любой хозяйки. Загляни в описание, чтобы у тебя потекли слюнки от рецептов, которые ты сможешь сделать сама из простых ингредиентов. Рецепты в духовке из продуктов, которые можно купить в любом супермаркете рядом с домом - это...
М.: Азбука-Аттикус, 2023. — 321 с. Лучшая кулинарная книга 2018 года по версии The New York Times и The Sunday Times, лауреат британской премии The National Book Awards 2018 года в номинации «Еда и напитки». 130 совершенно новых блюд от культового лондонского шеф-повара Йотама Оттоленги, простых и легких в приготовлении. «Знаю-знаю: видел я эти удивленно поднятые брови, слышал...
Переводчик Екатерина Черезова. — Азбука-Аттикус, 2017. — 282 с. — ISBN 978-5-389-19063-4. Надин Леви Редзепи, жена шеф-повара Noma – одного из лучших ресторанов в мире, написала удивительно душевную книгу семейных рецептов. Готовка для Надин – не тяжелая неизбежная рутина, это каждодневный праздник, дарящий возможность эксперимента и фантазии, ощущение домашнего тепла и уюта.
Комментарии