КукБукс, 2007. — 336 с. Введение. Покупаем ножи и сковородки. Краткий магазинный путеводитель. Теперь ваша очередь. Запредельные салаты. Готовим без нагрева. Припускание и варка. Готовим на пару и в контейнере. Тушение и приготовление жаркого. Жарим. Запекание обычное и в форме. Под крышкой и без. Гриль. Выпечка и сладости. Предметный указатель. Благодарности.
КукБукс, 2011. - 360 с. ISBN: 978-5-98837-023-9, 978-0-718-14862-1. "Думаете, научиться готовить - невозможно? Ерунда. Поверьте мне, при помощи рецептов этой книги и наглядных иллюстраций к ним вы начнете готовить через 24 часа - или я не Джейми Оливер. Готовить способен каждый, просто не все об этом знают. Между тем, знание даже базовых кулинарных техник и хотя бы нескольких...
Комментарии