Попова Е. Коктейли и напитки для фуршета, праздника и на каждый день

Донецк: БАО, 2013. — 288 с. — ISBN: 978-966-481-886-2.Еще в древние времена люди научились готовить различные напитки. Алкогольные и безалкогольные, холодные и горячие, тонизирующие и лечебные — их разнообразие безгранично. В этой книге представлены сотни разновидностей напитков, которые вы сможете приготовить самостоятельно. Их приготовление не отнимет у вас много времени, а результат обязательно порадует и вас, и ваших гостей.
Издание адресовано широкой читательской аудитории.Содержание:Введение.
Коктейли.
Ликеры, наливки, настойки.
Шербеты.
Кофе и кофейные напитки.
Какао и шоколад.
Чай и чайные напитки.
Напитки на каждый день.
Квасы.
Морсы.
Компоты и кисели.
Фиточаи и лечебные настои.
Домашние вина.
Приложение
Словарь напитков.
Посуда для напитков.
О пряностях, пряных травах и приправах.
Из копилки полезных советов.