Учебник для вузов - 10-е изд., стереотипное, доработанное. Перепечатано с изд.
1973 г. — М.: ООО ТИД «Альянс», 2004. — 753 с., илл.— ISBN: 5-98535-004-5, dpi300,
навигатор.В книге рассмотрены теоретические основы процессов химической технологии, методы их расчета и описаны конструкции типовых аппаратов.
Книга является учебником для химико-технологических вузов. Она может быть использована также в качестве пособия для инженерно-технических работников химической и родственных ей отраслей промышленности.
Общие сведенияПредмет курса «Процессы и аппараты»
Возникновение и развитие науки о процессах и аппаратах
Классификация основных процессов
Общие принципы анализа и расчета процессов и аппаратов
Гидромеханические процессыОсновы гидравлики. Общие вопросы прикладной гидравлики в химической аппаратуре
Гидростатика
Гидродинамика
Основные характеристики движения жидкостей
Основы теории подобия и анализа размерностей. Принципы моделирования
Гидродинамическое подобие
Гидродинамика кипящих (псевдоожиженных) зернистых слоев
Элементы гидродинамики двухфазных потоков
Структура потоков и распределение времени пребывания жидкости в аппаратах
Перемещение жидкостей (насосы)Основные параметры насосов
Центробежные насосы
Поршневые насосы
Специальные типы поршневых и центробежных насосов
Сравнение и области применения насосов различных типов
Перемещение и сжатие газов (компрессорные машины)Термодинамические основы процесса сжатия газов
Сравнение и области применения компрессорных машин различных типов
Разделение неоднородных системРазделение жидких систем
Отстаивание
Фильтрование
Цетрифугирование
Разделение газовых систем (очистка газов)Сравнительные характеристики и выбор газоочистительной аппаратуры
Перемешивание в жидких средахМеханическое перемешивание
Механические перемешивающие устройства
Пневматическое перемешивание
Перемешивание в трубопроводах
Перемешивание с помощью сопел и насосов
Тепловые процессыОсновы теплопередачи в химической аппаратуре
Тепловые балансы
Нагревание, охлаждение и конденсация
Охлаждение до обыкновенных температур
Охлаждение до низких температур
Конструкции теплообменных аппаратов
Сравнительная характеристика теплообменных аппаратов
Конденсаторы смешения
Расчет теплообменных аппаратов
Расчет конденсаторов паров
ВыпариваниеУстройство выпарных аппаратов
Расчет многокорпусных выпарных аппаратов
Массообменные процессыОсновы массопередачи
Расчет основных размеров массообменных аппаратов
Массопередача с твердой фазой
АбсорбцияУстройство абсорбционных аппаратов
Расчет абсорберов
Десорбция
Схемы абсорбционных установок
Перегонка жидкостейХарактеристики двухфазных систем жидкость—пар
Простая перегонка
Ректификация
Специальные виды перегонки.
ЭкстракцияПроцессы экстракции в системах жидкость— жидкость
Процессы экстракции и растворения в системах твердое тело — жидкость
Способы экстракции и растворения
Устройство экстракционных аппаратов
Расчет экстракционных аппаратов
АдсорбцияДесорбция
Устройство адсорберов и схемы адсорбционных установок
Расчет адсорберов
Ионообменные процессы
СушкаВарианты процесса сушки
Скорость сушки
Устройство сушилок
Специальные виды сушки и типы сушилок
КристаллизацияУстройство кристаллизаторов
Расчеты кристаллизаторов
Холодильные процессыИскусственное охлаждение
Умеренное охлаждение
Глубокое охлаждение
Циклы с дросселированием газа
Циклы, основанные на сочетании дросселирования и расширения газа в детандере
Цикл Стирлинга для сжижения газов
Циклы с тепловым насосом
Сравнение основных циклов глубокого охлаждения
Методы разделения газов
Механические процессы
Измельчение твердых материаловКрупное дробление
Среднее и мелкое дробление
Тонкое измельчение
Сверхтонкое измельчение
Классификация и сортировка материаловГрохочение
Гидравлическая классификация и воздушная сепарация
Смешение твердых материалов
Литература