Зарегистрироваться
Восстановить пароль
FAQ по входу

Просто вкусно. Рекомендация из маминой кухни

  • Файл формата djvu
  • размером 60,98 МБ
  • Добавлен пользователем , дата добавления неизвестна
  • Описание отредактировано
Просто вкусно. Рекомендация из маминой кухни
Пер. с нем. — Германия: Логос, 2005. — 294 с. — ISBN 3-639850-21-6.
Одно из лучших воспоминаний детства - вкусные и дразнящие ароматы, доносящиеся из кухни, где готовит мама. Рецепты этой книги взяты из маминой кухни, они подбирались для дома, для семьи, для друзей, которые сегодня придут к вам. Порадуйте себя и своих близких вкусной домашней едой.
Содержание:
Супы, густые супы, соусы.
Светлый основной соус.
Мясные, рыбные блюда.
Быстрая кухня.
Салаты, овощные блюда.
Закуски.
Десерты.
Дрожжевое тесто.
Торты.
Пироги.
Мелкая выпечка.
Рецепты на вечеринку.
Сокращения и обозначения.
Приложения.
  • Чтобы скачать этот файл зарегистрируйтесь и/или войдите на сайт используя форму сверху.
  • Регистрация

Смотри также

Подробнее

Андрианов А.В. (сост.) Лучшие салаты. Секреты приготовления

  • pdf
М.: Сезам-Маркетинг, 2000. — 241 с. — ISBN: 5-89801-011-4. Эта книга поможет и начинающим, и опытным домохозяйкам приготовить множество как традиционных, так и необычных блюд к вашему столу. Содержание: Фруктовые салаты. Рыбные салаты. Салаты из капусты. Мясные салаты. Грибные салаты. Салаты из овощей. Соусы и салатные приправы. Винегреты. Салаты из крапивы, одуванчиков в...
  • 9,04 МБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Подробнее

Бертинье Жак. 100 лучших супов

  • pdf
Пер. с фр. — М: Мир книги, 2007. — 120 с. — ISBN: 978-5-486-01577-9. Весьма завораживающе звучат слова "биск", "чаудер", "по-то-фе". А если разобраться, то это названия восхитительных супов со всего света. Эта книга — увлекательное путешествие в царство супов — целую страну свободы, открытую для воображения, желаний и настроений. Сырые, вареные, горячие, холодные, сладкие,...
  • 17,98 МБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Подробнее

Оливер Дж. Моя Италия

  • djvu
Перевод Тяжлова Ю. — Н. Новгород: КукБукс, 2007. — 320 с. — ISBN 978-5-98837-005-5, 0-718-14770-7. Книга Джейми Оливера - самого известного шеф-повара Великобритании, автора и ведущего популярной передачи "Жить вкусно с Джейми Оливером". Джейми Оливер предпринял путешествие через всю Италию - чтобы понять суть итальянской кухни, узнать, что делает ее блюда такими вкусными и при...
  • 8,46 МБ
  • дата добавления неизвестна
  • описание отредактировано
Подробнее

Справочник шеф-повара (The Professional Chef)

  • pdf
Коллектив авторов. — Кулинарный институт Америки, 8-е изд. — Пер. с англ. — 2-е изд., переб. и доп. — М.: ББПГ (BBPG), 2010. — 1216 с.: ил. — ISBN: 978-5-93679-116-1. Второе издание «Справочника шеф-повара» от Американского кулинарного института на русском языке (перевод переработанного и дополненного восьмого издания) — свидетельство его успеха и популярности в нашей стране....
  • 120,88 МБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Подробнее

Эскофье О. Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни

  • pdf
Пер. с фр. — М.: Центрполиграф, 2005. — 824 с. Эта книга — подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным профессионалам и...
  • 4,55 МБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Наверх