Митрофанов Алексей. Болгарская трапеза

• Файл формата zip
• размером 6,23 МБ
• содержит документ формата fb2

• Добавлен пользователем kuleshv53 18.01.2024 14:37
• Описание отредактировано 19.01.2024 02:49

М.: Издательские решения, 2021. — 196 с.

Кто такая «люта чушка? Кого болгары называют «тыквенниками»? Существует ли сегодня легендарный коньяк «Плиска»?
Это не рецептурник и не энциклопедия, а путеводитель по болгарским блюдам и напиткам. Большей частью в ресторанном ракурсе.
Примеры страниц