Самсонов М.А., Мещерякова В.А. Питание людей пожилого возраста

М.: Медицина, 1979. — 80 с., ил. — (Научно-популярная медицинская литература. Рациональное и лечебное питание).Брошюра посвящёна очень актуальной и интересной проблеме современности - питанию людей пожилого возраста. Даётся характеристика состава пищи вообще и особенностей рациона пожилых людей, освещаются возрастные изменения организма.