М.: АСТ: Астрель, 2001. — 352 с. — (Мини-энциклопедия). — ISBN 5-17-009530-9, ISBN 5-271-02536-5, ISBN 0 00 472300-7.
Справочник Calorie Counter составлен с помощью и при участии множества фирм-производителей. В книге перечислены тысячи наименований продуктов питания с указанием числа калорий, а также количества белков, углеводов (отдельно — клетчатки) и жиров, содержащихся в представленных продуктах. Пер. с англ. А. Забродина.