Новикова Е.В. Секреты бабушкиной кухни. Вкусно, быстро, экономно

М. : Гном-Пресс , 1998. — 48 с. В этой книге Вам предлагаются интересные рецепты приготовления вкусной пищи из недорогих и доступных продуктов, которые перешли к автору от бабушки, выпускницы Смольного института благородных девиц, изучавшей в его стенах курс "Экономное ведение хозяйства". Издатели надеются, что эти рецепты окажутся особенно полезными теперь, так как они сэкономят Ваше время и деньги, а блюда, приготовленные с их помощью, удовлетворят самый изысканный вкус.