Кремовый зефир. Вкусная книга. Сборник рецептур

Спарта, 2016. — 30 с.Перед Вами издание сборника рецептур «Вкусная книга». Здесь Вы так же сможете найти некоторые излюбленные рецепты издания 1930г. и много новых современных.
Что такое Кремовый Зефир и как его использовать?
Взбитый Кремовый Зефир – Маршмеллоу – это кремовый продукт высокого качества. Его необычная, легкая и воздушная текстура делает его превосходной основой для топпингов, начинок или самостоятельным продуктом.
Используйте его в десертах, при приготовлении сладостей, чизкейков, глазурей, безе, печенья, соусов и напитков, смешивайте со сливками.
При смешивании Кремового Зефира с водой (5%) смесь можно использовать в качестве глазури для куличей.