Забирова А.В. (сост.) Выпекаем из слоёного теста

Ростов на Дону: Владис, 2010. — 66 с. — (Искусство кулинарии). — ISBN 978-5-9567-1127-9.Изделия из слоёного теста очень вкусны и любимы многими. Это торты и пироги, печенье и пирожные. В этой книге Вы познакомитесь с процессом приготовления слоёного теста, а также его различными видами, и, конечно, с лучшими рецептами разнообразных изделий из слоёного теста.Слоёное тесто.
Слоёные изделия с мясом.
Слоёные изделия с рыбой и морепродуктами.
Изделия из слоёного теста с овощами и сыром.
Сладкие изделия из слоёного теста.600 dpi, OCR, оглавление