Леонов Сергей. Гайд - Пятый элемент, более 90 рецептов соусов, паштетов и бульонов!

Интернет-издание, 2022. — 173 с.Пятый элемент — это соусы, бульоны, паштеты и риеты. Благодаря ему ваша тарелка настолько трасформируема, что с легкостью превращается в завтрак, салат, суп или горячее с одним и тем же набором продуктов!Можно менять вкусы, текстуры, ароматы и в целом направленность кухни. Завтракать в Европе, обедать в Азии, а ужинать у любимой бабушки дома.Благодаря пятому элементу одни и те же котлеты заиграют новыми красками, вкус станет разнообразней, и вы избавитесь от мучительной фразы «Вкусно, но надоело одно и то же!»Более 90 рецептов для ваших кулинарных шедевров, вкусных трансформаций, без глютена, лактозы, сахара — все это гайд «Пятый элемент».