Учебное пособие. — Краснодар: Кубанский государственный аграрный университет, 2012. — 526 с
В книге изложен основной теоретический материал по каждой теме курса химии, необходимый для выполнения лабораторных и практических работ. Составлены многовариантные задания для практических работ и учебно-методические указания к их выполнению. Приводятся примеры решения типовых задач и упражнений. Описаны методики выполнения лабораторных работ с использованием полумикрометода. Для каждой темы подобраны вопросы, упражнения и задачи для самостоятельной работы и текущего контроля знаний студентов.
Для студентов аграрных вузов, обучающихся по специальности 022000.62 «Экология и природопользование».