Рахимова З.Ф., Пастушенко Е.В. (сост.) Физколлоидная химия и химия высокомолекулярных соединений

Руководство к лабораторным занятиям. — Уфа: Башкирский государственный медицинский университет Росздрава, 2008. — 76 с.Руководство к лабораторным занятиям «Фиколлоидная химия и химия высокомолекулярных соединений» составлено на основании рабочей программы дисциплины «Физколлоидная химия и химия ВМС» (2007 г.), действующего учебного плана (2006 г.) и в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности «Микробиология» (2000 г.).
Руководство предназначено для студентов, обучающихся по специальности «Микробиология». Приведены описания лабораторных работ, задачи, вопросы для самоподготовки, образцы билетов по основным разделам дисциплины, необходимые для студентов I курса медико-профилактического факультета с отделением микробиологии.Введение. Общие правила выполнения лабораторных работ.
Электрохимия.
Кондуктометрия. Кондуктометрическое титрование
Потенциометрия.
Фазовые равновесия.
Закон распределения Нернста. Экстракция.
Контрольная работа по темам 1—5.
Поверхностные явления и адсорбция.
Адсорбция уксусной кислоты на активированном угле.
Хроматографический анализ.
Контрольная работа по темам 7—9.
Получение и свойства золей.
Определение порога коагуляции. Коллоидная защита.
Эмульсии. Получение, типы эмульсий.
Определение ККМ.
Свойства растворов ВМС.
Определение молекулярной массы вискозиметрическим методом
Коллоквиум по темам занятий 11—16.
Литература.