Учебно-методическое пособие. — Красноярск: Красноярский государственный аграрный университет, 2015. — 245 c.
Третья часть учебно-методического пособия «Основы общей и неорганической химии» содержит примеры решения задач, задания для самостоятельной работы, тесты, справочные материалы, которые помогут студентам лучше усвоить учебный материал и успешно подготовиться к зачету и экзамену.
Предназначено для студентов Института пищевых производств, обучающихся по направлениям подготовки 9.03.03 «Продукты питания животного происхождения», 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья», 38.03.06 «Торговое дело».