Назаров В.В. Коллоидная химия

М.: ДеЛи плюс, 2015. — 250 с. — ISBN: 978-5-905170-80-5
Пособие содержит краткое, но достаточно строгое изложение основных разделов коллоидной химии, которые, как правило, входят в программы большинства высших учебных заведений, где преподается эта дисциплина.
Издание предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям «Химия», «Химическая технология», «Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии» и может быть полезным аспирантам и научным работникам.Содержание
Предисловие
Основные условные обозначения
Предмет и объекты коллоидной химии
Основные формы элементов дисперсной фазы
Классификация дисперсных систем
Основы термодинамики поверхностных явлений
Поверхностная энергия
Поверхностное натяжение
Полная поверхностная энергия
Поверхностное натяжение и адсорбция
Правило фаз Гиббса и общее уравнение адсорбции
Метод избыточных величин Гиббса
Фундаментальное адсорбционное уравнение Гиббса
Адгезия, смачивание и растекание жидкостей
Адгезия и работа адгезии
Смачивание и краевой угол
Связь работы адгезии с краевым углом
Растекание жидкостей
Дисперсность и термодинамические свойства тел
Влияние дисперсности на внутреннее давление тел
Капиллярные явления
Дисперсность и термодинамическая реакционная способность
Энергетика диспергирования и конденсации
Диспергирование
Конденсация
Адсорбционные равновесия
Межмолекулярные взаимодействия при физической адсорбции
Адсорбция газов и паров на однородной поверхности
Закон Генри
Теория и уравнение Ленгмюра
Теория полимолекулярной адсорбции БЭТ
Адсорбция газов и паров на пористых материалах
Основные характеристики пористых материалов и методы их получения
Теория капиллярной конденсации
Теория объемного заполнения микропор
Теплоты адсорбции и смачивания
Адсорбция поверхностно-активных веществ
Зависимость поверхностного натяжения раствора от концентрации поверхностно-активных веществ
Уравнения состояния поверхностных адсорбционных пленок
Типы адсорбционных (поверхностных) пленок
Электрические явления на поверхностях
Механизмы образования двойного электрического слоя
Термодинамические уравнения Липпмана
Строение двойного электрического слоя
Теория Гуи-Чепмена
Теория Штерна
Перезарядка поверхности
Ионообменная адсорбция
Электрокинетические явления
Электрокинетический потенциал
Электроосмос
Электрофорез
Потенциалы течения и седиментации
Применение электрокинетических явлений
Кинетические свойства дисперсных систем
Седиментация и седиментационный анализ
Движение частицы в поле тяжести и центробежном поле
Седиментационный анализ
Молекулярно-кинетические свойства свободнодисперсных систем
Природа броуновского движения
Закон Эйнштейна-Смолуховского
Следствия из теории броуновского движения
Седиментационно-диффузионное равновесие
Оптические свойства дисперсных систем
Оптическая и электронная микроскопия
Статическое (упругое) рассеяние света
Динамическое (квазиупругое) рассеяние света
Агрегативная устойчивость и коагуляция дисперсных систем
Общие вопросы устойчивости
Свойства растворов поверхностно-активных веществ как лиофильных дисперсных систем
Классификация поверхностно-активных веществ
Мицеллообразование в растворах поверхностно-активных веществ. Солюбилизация
Термодинамика мицеллообразования (элементы)
Факторы, влияющие на критическую концентрацию мицеллообразования
Методы определения критической концентрации мицеллобразования
Факторы устойчивости и кинетика коагуляции лиофобных дисперсных систем
Факторы устойчивости лиофобных дисперсных систем
Кинетика быстрой коагуляции
Основы теории ДЛФО
Структурообразование в дисперсных системах и их структурно-механические свойства
Основные понятия реологии
Механизм структурообразования
Золь-гель методы получения новых материалов
Классификация дисперсных систем по их реологическим свойствам
Реологические свойства некоторых дисперсных систем
Ньютоновские системы
Кривые течения дисперсных систем с коагуляционной структурой
Методы измерения вязкости (кривых течения)
Заключение
Список литературы