Самиздат, 2016. — 138 с.
Название книги «Авторские рецепты Романа Трусова» говорит само за себя. Издание включает в себя 65 уникальных рецептов, проиллюстрированных яркими фотографиями. Каждый рецепт содержит четыре составляющих – ингредиенты, технологию, слово автора и тонкости. Все эти особенности дают уверенность тому, кто решил приготовить предложенное блюдо – будто за спиной стоит опытный мастер, руководящий вашими действиями. Благодаря подробным разъяснениям и комментариям даже кулинар с небольшим опытом сможет создать потрясающее, впечатляющее угощение, которое вряд ли разочарует, если все делать согласно инструкции.