В 3-х частях. — Москва: Типография С. Селивановского, 1816. — 276 с.
Новая поваренная книга приспешная и кондитерская для всех состояний, с показанием сервирования стола от 20-ти до 60-ти и больше блюд и наставлением для приготовления разных снедей.
Сочинённая на французском языке и переведённая с последнего издания.