Зарегистрироваться
Восстановить пароль
FAQ по входу

Костина Д. (сост.) Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд

  • Файл формата pdf
  • размером 12,77 МБ
  • Добавлен пользователем , дата добавления неизвестна
  • Описание отредактировано
Костина Д. (сост.) Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд
М.: АСТ, 2010. – 782 с. — ISBN 978-5-17-064594-7.
Вы найдете рецепты приготовления разнообразных салатов, закусок, первых и вторых блюд из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, грибов и других продуктов. Также есть рецепты приготовления десертов и выпечки. Целый раздел посвящен рецептам приготовления постных блюд.
Предисловие.
Блюда, приготовленные в горшочках.
Блюда, приготовленные на гриле.
Блюда, приготовленные в пароварке.
Блюда, приготовленные в микроволновке.
Блюда, приготовленные в скороварке.
Блюда, приготовленные в духовке.
Блюда постного стола.
  • Чтобы скачать этот файл зарегистрируйтесь и/или войдите на сайт используя форму сверху.
  • Регистрация

Смотри также

Подробнее

Бойко Е.А. Энциклопедия кулинарного искусства

  • pdf
М.: Рипол Классик, 2010. — 719 с. Вы уже умеете хорошо готовить или только учитесь? В любом случае эта книга станет для вас настоящим путеводителем по миру кулинарии. Здесь вы найдете рецепты как простых, так и сложных блюд на любой вкус и на все случаи жизни. В энциклопедии содержатся рецепты на все случаи жизни: для будней и праздников, для домашнего приготовления и для...
  • 9,16 МБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Подробнее

Бурда Б. Техника приготовления (сборник)

  • pdf
Выходные данные не указаны. Мясо, домашняя птица и дичь: Восточные кебабы и тефтели. Все о баранине. Все о курице. Телятина. Свинина. Говядина. Колбасы. Блюда из дичи. Мясо в тесте. Рыба и морепродукты: Морская рыба. Морепродукты. Копченая рыба. Плоская рыба. Обычная и необычная рыбка. Рыбные паштеты и муссы. Овощи и фрукты: Китайские овощи. Цитрусовые. Корнеплоды. Луковые....
  • 90,15 МБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Подробнее

Каторина И.И. и др. 1555 рецептов кулинарного счастья

  • pdf
Каторина И.И., Рзаева Е.С., Токарева Г.Г. СПб.: Полигон, 2005. — 946 с. — ISBN 5-89173-304-8. К книге собраны самые популярные рецепты национальной кухни многих народов мира и рассказано о технологических приемах приготовления различных блюд в аэрогриле, гриле, микроволновой печи. Также с помощью этой книги вы научитесь готовить оригинальные салаты, шашлыки, плов, пиццу,...
  • 2,14 МБ
  • дата добавления неизвестна
  • описание отредактировано
Подробнее

Лучшие рецепты

  • pdf
Энциклопедия. — Автор не указан. — Челябинск: Аркаим, 2007. — 360 с. — (Семь поварят). — ISBN 978-5-8029-1712-1. Все лучшие рецепты собраны в одну книгу. Из множества салатов и закусок, супов, горячих блюд и десертов легко выбрать рецепт по своему настроению и приготовить вкусный завтрак, обед или ужин.
  • 43,00 МБ
  • дата добавления неизвестна
  • описание отредактировано
Подробнее

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. Похлебкина

  • pdf
М.: Центрполиграф, 2008. — 975 с. — ISBN 978-5-9524-3563-6. В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В.Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в России и за рубежом, его советами пользуются все — от профессионалов...
  • 11,71 МБ
  • дата добавления неизвестна
  • описание отредактировано
Подробнее

Справочник шеф-повара (The Professional Chef)

  • pdf
Коллектив авторов. — Кулинарный институт Америки, 8-е изд. — Пер. с англ. — 2-е изд., переб. и доп. — М.: ББПГ (BBPG), 2010. — 1216 с.: ил. — ISBN: 978-5-93679-116-1. Второе издание «Справочника шеф-повара» от Американского кулинарного института на русском языке (перевод переработанного и дополненного восьмого издания) — свидетельство его успеха и популярности в нашей стране....
  • 120,88 МБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Наверх