Балдова А.В. Миромоделирующая и аксиологическая функции пищевой метафоры в русском языке

Диссертация к.ф.н.: 10.02.01. Русский язык. — Национальный исследовательский Томский государственный университет. — Томск: 2016. — 239 с.Диссертационная работа посвящена исследованию миромоделирующей и аксиологической функций пищевой метафоры в русском языке, ее роли в формировании языковой и ценностной картин мира. Диссертация состоит из введения, двух глав, заключения, списка условных сокращений, списка использованных источников и литературы, двух приложений.
В первой главе представлено описание теоретико-методологической базы исследования миромоделирующей функции русской пищевой метафоры. Описан фрагмент языковой картины мира, отраженный в семантике образных средств языка, мотивированных наименованиями явлений гастрономической сферы.
Во второй главе представлено описание теоретико-методологической базы исследования аксиологической функции русской пищевой метафоры. Описан фрагмент ценностной картины мира, отраженный в образных средствах языка, мотивированных наименованиями явлений гастрономической сферы.