Навроцкий М.Б., Брунилина Л.Л. Курс лекций по отдельным главам органической химии: механизмы реакций карбонильных соединений

Волгоград: ИУНЛ ВолгГТУ, 2016. — 64 с. — ISBN: 978-5-9948-2105-3.Настоящее пособие включает сведения о методах синтеза и химических свойствах карбонильных соединений. В нем раскрыты основные реакции, характерные для карбонильных соединений, освоение которых позволит студентам овладеть базовыми способами и приемами для использования альдегидов и кетонов в направленном органическом синтезе.
Пособие предназначено для студентов бакалавриата, изучающих курс органической химии по направлениям 18.03.01 «Химическая технология» и 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения».Введение.
Свойства карбонильных соединений.
Строение карбонильной группы.
Электрофильный реакционный центр.
Нуклеофильный реакционный центр.
СН-кислотный реакционный центр.
Кето-енольная таутомерия.
Реакции карбонильных соединений.
Взаимодействие с водой.
Взаимодействие со спиртами.
Взаимодействие с аммиаком и его производными.
Взаимодействие с гидросульфитом натрия.
Взаимодействие с синильной кислотой.
Взаимодействие с металлоорганическими соединениями.
Взаимодействие с ацетиленидами.
Взаимодействие с реагентами Виттига.
Взаимодействие с карбонильной группой.
Взаимодействие с галогенирующими агентами.
Взаимодействие с восстановителями.
Взаимодействие с окислителями.
Взаимодействие с С-Н-кислотными соединениями.
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА. ПОЛУЧЕНИЕ ЦИКЛОГЕКСАНОНА.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ.
Список рекомендуемой литературы.