Зарегистрироваться
Восстановить пароль
FAQ по входу

Ивлев К. и др. Готовим грибы

  • Файл формата pdf
  • размером 5,23 МБ
  • Добавлен пользователем
  • Описание отредактировано
Ивлев К. и др. Готовим грибы
М.: Олма Медиа Групп, 2013. — 215 с. — (Уроки шеф-повара). — ISBN: 978-5-373-05264-1.
За тысячелетнюю историю люди изобрели множество способов приготовления грибов. Они стали излюбленной пищей и даже деликатесом, грибные блюда традиционно входят в национальные кухни многих народов мира.
Придутся вам по вкусу и разнообразные закуски, и салаты - как традиционные, так и экзотические, и необычные супы, и горячие блюда, которые удовлетворят самый изысканный вкус. Ведь все рецепты подготовили для вас ведущие российские шеф-повара.
  • Чтобы скачать этот файл зарегистрируйтесь и/или войдите на сайт используя форму сверху.
  • Регистрация

Упоминается в тегах

Подробнее

Уроки шеф-повара (ОЛМА Медиа Групп, 2012-2015)

Автор : Ивлев Константин Издательство : ЗАО «ОЛМА Медиа Групп» Книги содержат оригинальные рецепты, специально отобранные истинными профессионалами своего дела. Приготовить любое блюдо из этой серии кулинару-любителю помогут пошаговое руководство, профессиональные советы, полезные сведения о продуктах и яркие иллюстрации. И даже профессионал найдет для себя много всего...
  • добавлен
  • отредактирован

Смотри также

Подробнее

Ивлев К. и др. Вегетарианская кухня

  • pdf
М.: Олма Медиа Групп, 2012. — 218 с. — (Уроки шеф-повара).— ISBN: 978-5-373-04629-9 Вегетарианство - вовсе не модное увлечение последних лет, но стиль питания, известный с античных времен. Какой бы ни была причина отказа от продуктов животного происхождения, вегетарианство - это путь к здоровью и долголетию. Приведенные в книге рецепты из арсенала ведущих российских кулинаров,...
  • 5,06 МБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Подробнее

Ивлев К. и др. Готовим для детей

  • pdf
М.: Олма Медиа Групп, 2012. — 240 с. — (Уроки шеф-повара). — ISBN: 978-5-373-04604-6 Мамам хорошо известно, что еда для малыша - очень важное занятие, которое можно и нужно сделать увлекательным. Детская кулинария - это иногда сложно, но интересно, это метод проб и ошибок, зато и результат радует, если ребенок с аппетитом ест то, что с любовью приготовила для него мама. Рецепты...
  • 4,42 МБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Подробнее

Ивлев К. и др. Готовим рыбу и морепродукты

  • pdf
М.: Олма Медиа Групп, 2012. — 230 с. — (Уроки шеф-повара). — ISBN: 978-5-373-04584-1. Рыба — один из древнейших продуктов в рационе человека. Традиционная русская кухня включает в себя множество рыбных блюд: уха, пироги с рыбной начинкой, отварная осетрина, караси в сметане... Однако в наши дни в рыбной кулинарии все отчетливее чувствуется влияние французских и...
  • 9,38 МБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Подробнее

Ивлев К. и др. Готовим с сыром

  • pdf
М.: Олма Медиа Групп, 2013. — 224 с. — (Уроки шеф-повара). — ISBN: 978-5-373-04909-2 Сыр был и остается достаточно дорогим продуктом, так что дом, где в изобилии есть сыр, может считаться полной чашей. Как никакой другой молочный продукт, сыр поражает разнообразием видов и вкусов. Каждый сорт по-своему оригинален и самобытен, со своей историей и своим характером. Существуют...
  • 4,18 МБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Подробнее

Ивлев К. и др. Летняя кулинария

  • fb2
Коллектив авторов. — М.: Олма Медиа Групп, 2013. — 114 с. — (Уроки шеф-повара). — ISBN: 978-5-373-05182-8. Лето – время изобилия сезонных продуктов. Сочные овощи, ароматные ягоды и фрукты, первые лесные грибы, свежая речная рыба, разнообразная зелень – все это составляет основу нашего летнего меню. В книге собраны лучшие рецепты летней кулинарии от ведущих московских...
  • 7,86 МБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Подробнее

Ивлев Константин, Ивлев Матвей. Готовим на раз, два, три!

  • pdf
М.: Астрель, 2012. — 226 с.: ил. — ISBN: 978-5-271-41020-8. Все секреты кулинарии раскроют для новичков авторы этой веселой и познавательной книги. Следуя советам известного шеф-повара Константина Ивлева и его сына Матвея, научиться готовить "с нуля" сможет каждый. Понадобятся продукты из ближайшего магазина и обычная кухонная техника, которая позволит легко и быстро справиться...
  • 41,03 МБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Наверх