Красинский Н.П. Сахар из можжевеловой ягоды

Главное управление рабочего и студенческого снабжения НКП РСФСР. — М.: Учпедгиз, 1944. — 10 с.: ил.Целью настоящей брошюры является помочь учителям и школь­никам правильно собрать и сохранить можжевеловую ягоду и дать исчерпывающие указания по переработке её сначала на экстракт и сироп, а затем на различные кондитерские изделия (см. инструкции).