Эмсли Джон. О пользе и вреде продуктов, которые мы любим покупать

М.: АСТ, Астрель, 2007. — 245 c. — ISBN: 5-17-040373-9, 5-271-15230-8, 0-19-280509-6.Вы когда-нибудь задумывались о том, можно ли избавиться от морщин, почему блестит губная помада, почему бриллианты - лучшие друзья девушек, как лучше избавиться от микробов и почему дороги сегодня стали менее шумными? Книга "О пользе и вреде продуктов, которые мы любим покупать" даст ответы на эти и многие другие вопросы.Содержание
Благодарности
Введение
Красота: скажите морщинам нет!
Помада
Кремы против старения: альфа-гидрокси-кислоты (АГК)
Гладкая шелковистая кожа и нитрид бора
Физические и химические солнечные фильтры, средства для моментального загара
ЛипосомыЗдоровье: пища для размышлений
Жиры: вносим ясность
Транс-ненасыщенные жирные кислоты
Конъюгированные жирные кислоты
Витамин С
Загадка нитратовПлодовитость, бесплодие и виагра
Оксид азота (NO)
Воскрешение из мертвых: виагра
Любовные зелья и попперсы
Селен, химический элемент секса
Бриллианты - лучшие друзья девушкиБорьба с микробами
Уничтожение микробов
Гипохлорит
Фенолы и хлорофенол
Четвертичные аммониевые соли
Пероксид водорода
Озон
Моющие средства для душевойВсе в нашем сознании
Депрессия и антидепрессанты
Прозак
Легкое безумие: лечение литием
Болезнь Альцгеймера и алюминий
Лечение болезни АльцгеймераЗамаскированные полимеры
Гигиенические средства и полимерные суперабсорбенты
Жевательная резинка: полимерные гидрокарбонаты
Шепчущие дороги: полимерные углеводороды
ПоликарбонатПостскриптум
Химиофобия, ее этиология и лечение
Словарь
Алфавитный указатель