Зарегистрироваться
Восстановить пароль
FAQ по входу

Чайлд Джулия. Вуаля! Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд

  • Файл формата pdf
  • размером 68,55 МБ
  • Добавлен пользователем
  • Описание отредактировано
Чайлд Джулия. Вуаля! Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд
2010 г.
Книга Voila! Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд представляет собой первые шаги в искусстве кулинарии. Джулия рассказывает об основах приготовления супов и соусов, овощей и мяса, пирожных и кремов, вариантах этих блюд, а также возможностях замены и исправлении ошибок. Книга эмоциональна и энергична на всем своем протяжении, как, собственно, и сама автор, которая прожила 92 года в полном здравии и веселом расположении духа.
  • Чтобы скачать этот файл зарегистрируйтесь и/или войдите на сайт используя форму сверху.
  • Регистрация

Смотри также

Подробнее

Бек С., Бертоль Л., Чайлд Д. Постигаем искусство французской кулинарии. Том 1

  • pdf
Книга в 2-х томах. — Выходных данных нет. Поваренная книга, которая объясняет, как создать подлинные французские блюда на американских кухнях с продуктами, произведенными в Америке. "Любой может приготовить во французской манере где угодно, при помощи правильной инструкции". Это первая фундаментальная поваренная книга, которая говорит "как!".
  • 168,64 МБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Подробнее

Бек С., Бертоль Л., Чайлд Д. Постигаем искусство французской кулинарии. Том 2

  • pdf
Книга в 2-х томах. — Выходных данных нет. Поваренная книга, которая объясняет, как создать подлинные французские блюда на американских кухнях с продуктами, произведенными в Америке. "Любой может приготовить во французской манере где угодно, при помощи правильной инструкции". Это первая фундаментальная поваренная книга, которая говорит "как!".
  • 141,55 МБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Подробнее

Бокюз П. Библия французской кухни Поля Бокюза

  • djvu
Переводчик Г. Марчевская. — М.: АСТ, Кладезь, 2014. — 784 с. — ISBN 978-5-17-085678-7. Оригинальное название: Toute la cuisine de Paul Bocus. Легендарный шеф-повар Поль Бокюз - живой классик французской кухни, обладатель множества премий, в том числе "Звезды Мишлена", наиболее известной и влиятельной на данный момент награды ресторанного рейтинга путеводителя "Красный гид...
  • 21,41 МБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Подробнее

Оливер Дж. Моя Италия

  • djvu
Перевод Тяжлова Ю. — Н. Новгород: КукБукс, 2007. — 320 с. — ISBN 978-5-98837-005-5, 0-718-14770-7. Книга Джейми Оливера - самого известного шеф-повара Великобритании, автора и ведущего популярной передачи "Жить вкусно с Джейми Оливером". Джейми Оливер предпринял путешествие через всю Италию - чтобы понять суть итальянской кухни, узнать, что делает ее блюда такими вкусными и при...
  • 8,46 МБ
  • дата добавления неизвестна
  • описание отредактировано
Подробнее

Фредерик Р. Большая кулинарная книга Алена Дюкасс

  • pdf
Stewart, Tabori and Chang, 2006. — 584 с. Большая книга кулинарных рецептов от знаменитого французского мэтра кулинарного искусства Алена Дюкасса. Рецепты десертов и выпечки от мастера с прекрасными фотографиями. Содержание: Абрикос. Цитрусовые. Миндаль. Ананас. Бананы. Арахис. Кофе. Карамель. Черешня. Шоколад. Лимон. Инжир. Клубника. Лесная земляника. Творог. Фрукты. Фрукты...
  • 23,07 МБ
  • дата добавления неизвестна
  • описание отредактировано
Подробнее

Эскофье О. Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни

  • pdf
Пер. с фр. — М.: Центрполиграф, 2005. — 824 с. Эта книга — подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным профессионалам и...
  • 4,55 МБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Наверх