Зарегистрироваться
Восстановить пароль
FAQ по входу

Франко О. Практична кухня. Випуск 2. Закуски. Перші страви

  • Файл формата djvu
  • размером 1,16 МБ
  • Добавлен пользователем
  • Описание отредактировано
Франко О. Практична кухня. Випуск 2. Закуски. Перші страви
Л.: Каменяр, 1995. — 54 с. — (Серія "Переписи старої кухні").
У виданні пропонується рецептура виготовлення різноманітних закусок, страв з ярини, зеленини і яєць, узятих з книги Ольги Франко "1-ша українська загальнопрактична кухня", що побачила світ у 1929 р.
Подаються також цікаві переписи перших страв: холодників, супів, бульйонів і борщів, а також різних додатків до них.
  • Чтобы скачать этот файл зарегистрируйтесь и/или войдите на сайт используя форму сверху.
  • Регистрация

Смотри также

Подробнее

Дубовіс Г.О. Українська кухня. Повне зведення рецептів національної кухні XVIII-XXI ст

  • pdf
Харків: Фоліо, 2006. — 591 с. Рецепти яких страв ви очікуєте знайти в книзі «Українська кухня»? Ну звичайно ж, борщу, пампушок, вареників, галушок. А ще? А ще тут зібрано велику кількість рецептів питомо українських страв — і відомих усім, і незаслужено забутих. Якщо у вас вдома буде ця книжка, ви зможете приготувати практично всі страви, адже це — повне зведення рецептів...
  • 4,68 МБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Подробнее

Франко О. Практична кухня. Випуск 1. Вироби з тіста. Напої і солодкі страви

  • djvu
Л.: Каменяр, 1995. — 63 с. — (Серія "Переписи старої кухні"). У виданні пропонується рецептура виготовлення різноманітних виробів з тіста: мучнівок, печива, пирогів і тортів, узятих з книги Ольги Франко "1-ша українська загальнопрактична кухня", що побачила світ у 1929 р. Зацікавлять читача також і переписи напоїв, різних видів варення і морозива.
  • 1,62 МБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Подробнее

Франко О. Практична кухня. Випуск 3. М'ясні та рибні страви

  • djvu
Л.: Каменяр, 1995. — 80 с. — (Переписи старої кухні). У виданні пропонуються переписи різноманітних м’ясних та рибних страв, узятих з книги Ольги Франко "1-ша українська загальнопрактична кухня", що побачила світ у 1929 р. Читачів зацікавить технологія виготовлених ковбас, паштетів і холодців.
  • 2,40 МБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Наверх