Мельникова В. 300 рецептов. Выпечка

СПб.: Лениздат, Ленинград, 2007.— 160 с.
Ценность домашней выпечки состоит не только в том, что это вкусная еда и произведение искусства, но и в том, что великолепный повод собрать за столом хорошую компанию друзей, каждый из которых может оценить кулинарные способности хозяйки.
У всякого искусства есть свои секреты.В этой книге даны множество рецептов домашней выпечки - от простых блинов до затейливых пирогов.