Ермакова С.О. Вкусные и разнообразные котлеты и рулеты

М.: Рипол Классик, 2008. — 64 с. — (Вкусно и просто). — ISBN: 978-5-7905-4752-2.Здоровая, вкусно приготовленная пища, красиво сервированный стол являются залогом хорошего настроения. Рулеты и котлеты из мяса, морепродуктов, овощей и других продуктов станут украшением любого праздничного стола и внесут разнообразие в ежедневный рацион семьи. В книге собраны рецепты приготовления котлет и рулетов, которые удовлетворят самый взыскательный вкус.Содержание:Введение.
Колеты.
Рулеты.